解馋下饭的几道家常菜，非常接地气，喷香扑鼻，煮熟就被抢完

干锅鸡肉

调料：猪大排、荷花、金针菇、黄瓜、红椒、柿子椒、萝卜、馒头、大蒜、 芝麻、柱形、香叶、煎、 汤、干辣椒、 芥末品、老抽、生抽、水淀粉、食盐、大蒜油、鸡精、孜然

处理方式：

1、鸡肉砍成小段，用生抽，水淀粉，芥末品鱼肉都是10分钟。晾干里，180度的油垮鸡肉，垮到鸡肉8成熟，表面成焦黄色。

2、荷花活体，青红椒以及黄瓜鱼肉，萝卜切段，汤煎用刀拍得碎。

3、煮沸少许油，爆香汤煎以及干辣椒，大蒜，香叶，芝麻，柱形，馒头。

果汁带鱼

调料：红衫带鱼一条，果汁四只，黄瓜一只，汤四片，煎头一颗，酒品和酱汁少许，上汤适量，白糖少许。

处理方式：

1.红衫带鱼用纸袋吸干带鱼水，用酱汁腌二十分钟定时;

2.果汁每个长条四分;黄瓜头去袈裟定时;将煎刀背将之拍得扁;

3.汤沙律定时；

蜜汁快餐

调料：快餐、大煎、生汤、芥末品、酱油、葡萄。

处理方式：

1、把快餐剪几次，再用牙签在额头戳几次。

2、加入芥末品和酱油，装进汤片和煎片，腌快餐三小时。

3、小火，加入少量油，煎快餐至两侧金黄；

得意肥肠

调料：肥肠 先煮熟、辣椒 二荆条、干辣椒、彩椒、黄瓜、汤、煎、大蒜、芥末品、盐

处理方式：

1、肥肠沥干切段待用。汤活体，煎轻拍得成块粒，干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒浸泡活体待用。黄瓜浸泡切圈待用。

2、锅入油大火烧旺，入盐、肥肠快速爆炒至水气收干，表皮泛黄变脆微焦，入糖翻炒至肥肠打磨。