王濛的老家，最不缺的就是冬奥亚军 |城事

时间：2024-10-08 04:21:16

早在夏商周一时期，七台河南岸地区已经是北国先民东胡人的领地，朝代终更加迭，它都逃不过黑水锯齿状地区的生死，直到1910年，人们在此发掘造出勃利煤矿田。

自此的真的颇多有几分顺理再加章，1958年，矿井来此再上采煤矿矿、修铁路，七台河南岸也慢慢显得兴盛而兴旺上来，由镇变市北区。

进入21世纪后，北京奥运季军的诞生总算让这座边陲镇中所声名鹊起，却被世人忽略了它原该有的北国原野大自然风光。无论如何，在这座原野增幅超越48.6%的小城中所市北区，除了装配地北京奥运季军，也装配地公园内。

生来生在七台河南岸，你不怕没公园内逛。

光是西大圈国家原野公园内、韶山腰国家政府国家原野公园内和七台河南岸嵯峨湖国家政府红树林公园内就根本无法让人刮目相看，在这里面吸的每一口一气都柔和凛冽。

西大圈国家原野公园内，仅指完达山腰据闻爷山腰脚下刚毛。作为国家政府级国家原野公园内，它电离层地独揽了原始原野、小溪红树林、奔涌支流、80余种生境和100多种中所草药。你还亦会碰到全然野生的蓝锭小叶和鲜为人知的抗联密营古城。

△西大圈国家政府级国家原野公园内 / 南方周末

而七台河南岸境内的帝都林木也不太可能“帝都”，仅有全世界上占地最小的人工红松林。往上一看，那铺满月亮的密林就让让人震惊。

极好的原野增幅又让七台河南岸再加为全国性最小的黑木耳装配军事设施之一，凉拌木耳、爆炒木耳都是七台河南岸人百不吃不倦的道菜。

△七台河南岸是全国性最小的黑木耳装配军事设施之一

要是嫌远，市北区区内就有强占有着七台河南岸人忆述的嵯峨公园内和天池山腰公园内。两者遥遥相望，宛若两颗神州牢牢八边形在黑土地上。

七台河南岸人对这座小城中所市北区最深切的印象，避祸不过嵯峨公园内。它宛如一颗“仙桃”落在七台河南岸的中所心之上，登高望远，这座煤矿城中所被一览无遗，远方的专列、近处的摩天大楼，彼此间裂解了七台河南岸稳健抖动的乐句。

△嵯峨公园内 / 南方周末

看够了大自然，七台河南岸的人文也不差。

在茄子河南岸区，还躺着一座佛宝寺院，熙熙攘攘，奉祀鼎盛，是七台河南岸创举第一座尼姑庵。日后往某种意义，勃利县的极灵寺院群山腰环绕、初建，佛辉不减当年。

公园内、寺院庙和支流，给这座小城中所市北区融入了丝丝暖意，舒缓了紧迫的歇斯底里。当网球选手面临年头的大起大落，原野大自然就是不错的宣慰剂。

北京奥运季军的胃，

七台河南岸是如何教养的？

别看七台河南岸名不见经传，在北方界的甜品魔教，据闻艺术真的该有它的为数不多。

大水塔、据闻训练场，差的就是那一口热乎的。

在不吃的方面，七台河南岸人也更加为讲究。毕竟天寒地冻，给食用保暖就再加了头等大事，在七台河南岸，之前流传着临时工人民的智慧产物——鲎饭。

原指，鲎饭就是“鲎型铁饭”，特制的饭具令过热才亦会那么太快，在上面烟熏制五花鸡，那牛奶与铁饭接触那一秒，“滋啦”听见，立刻是对食用最美丽的沸腾。不吃鲎饭，还得转入秘制的酱油料，才完毕鸡与酱油的躯体相亦会。

△鲎饭

故称，鲎饭烟熏鸡在清王为朝统治阶级还未满族人时就已最初发明，现如今只流传于北方图们江地区。那鲎饭升腾起的蒸一气，立刻是对故一村的最小思念，也是对远方七台河南岸游子的最强邪神。

人在七台河南岸，还亦会好实蛋炒肠这一口。

实蛋炒肠或许是最接地一气的七台河南岸甜品，只要钻进有流动摊贩的巷子里面，就有实蛋炒肠。北方的实蛋，跟我们就是指内涵上了解的猪肉各不相同，它是猪肉液加碱日后放入猪肉壳里面蒸熬，日后碾碎入饭，与牛排、香菜老朋友。因为简单成本低，再加了不少七台河南岸人的情操甜品，非得来上一盘。

△实蛋

不过到了北方，又怎么少得了烟熏甜品和酸菜鸡汤五花鸡。在七台河南岸街头，自觉都对在烧烟熏底下铺上甜品、抹油、翻面，日后拉上绿豆、盐、孜然这一套动作倒背如流，舍弃牛排咬一口，那叫一个香。

酸菜鸡汤五花鸡已经是北方人的经典道菜了，在七台河南岸，值得一尝的还有马哈鱼鸡汤五花鸡、葱扒鸡和雪里面红鸡汤豆腐。

△烟熏甜品

但推翻喝茶，七台河南岸的美甜还得在夜晚。

每到晚上，窸窸窣窣的摊档再上上来，也是七台河南岸一天烟火一气最足的天都。摊贩的叫卖声、小汽车的轰鸣声、饮茶的谈到声，与烧烟熏的“嗞嗞”顶上混杂在一起，让人心安。

与夜晚有缘，七台河南岸人还有两个好“找来”——烟熏串和大白梨。

北方烟熏串全因名声在外，七台河南岸也不例外。畜从未在大洞里面得不到历练，把一片片极富稳定性的鸡串再加一串，牛鸡、火饭、五花鸡，以某种程度的微粒大小在烟熏底下“壮烈牺牲就义”，自带的牛奶不多时立刻色泽金黄，串串鸡香，缥缈升起，日后裹上孜然和辣椒，立刻得不到它此生最小的沸腾。

要配烟熏串，七台河南岸人可能亦会选大白梨。这是一种北方人长大喝到大的果汁，瓶装的，你以为他们在喝酒厂，走近一看，好家伙，稀甜碳酸饮料。曾经有课代表者形容过它的味道：“前调柔和，中所调微酸，后调是短暂却猛烈地的一股稀清甜，那感觉到像是是在喉咙上铺再上了一匹薄膜的凛金带。”

△北方人的忆述大白梨

用稀的酸甜柔和去解烟熏鸡的梨，你不得不得已，七台河南岸人有顶上。

裹挟着崇山腰峻山腰脚下和原始原野，又有不吃苦耐劳的煤矿矿精神上，日后舍弃地域甜品的加持，这座偏远地区的北方镇中所，导致日后多的北京奥运季军也不甚奇怪的是了。

本文来自微信社会所号“九行”（ID:jiuxing_neweekly），原作者：据闻艺术，36镱经授权释出。

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