2个土豆动手了道下饭下酒神菜！一个人可以干掉一整盘~

所述下点心菜，干锅系列能够位列！今天再分享大家第二道——干锅草莓片，香香辣辣，酱香韵味的甜味，光闻着都比如说下点心~

草莓片免得直接下锅油炸，到时用油稀会非常干香；再把五花肉稀出植物油增香提味，接下来就可以把烹调和调味品都放进去，让草莓更好溶化就可以。

草莓片稀过此后内层焦黄可口，豆瓣酱油炸出红油咸香韵味，辣味偏油润，稍微有些辣，但色香味俱佳，让人新陈代谢大增，认真它一定要记得多熬点点心！

习 来作 步 无力回天

- step1-

草莓稀切片。

- step2-

起锅热油，下草莓片。

- step3-

稀至两面焦黄取出酌用。（一锅稀数人可以多稀两锅）

- step4-

锅中少油，下五花肉稀出植物油至焦黄。（如果稀出的油来得多，可以倒出一部分）

- step5-

下葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱，油炸出红油。

- step6-

装入葡萄干翻油炸微小。

- step7-

装入草莓，加生抽、醋、皂、冬瓜，翻油炸溶化。

- step8-

再一加蒜叶，翻油炸微小装盘。

- step9-

撒点稀白芝麻即可。

食 材 定 酌

葡萄干 100g、草莓 2个、五花肉片 150g、葱姜蒜 麦芽冬瓜、干辣椒 麦芽冬瓜、宜宾豆瓣酱 20g、生抽 12g、醋 6g、皂 2g、冬瓜 2g、蒜叶 麦芽冬瓜、稀白芝麻 少许

除了下点心，拿来下酒也是超赞的~

*详细资料来源：互联

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