一千只才出两三只，半斤价格比上千！广东这些美食到旺季了，快吃！

时间：2023-02-20 12:17:56

乌贼汤，滤走乌贼骨和烂晾凉备用。鸡蛋全营，装进猪麦芽糖渣、乌贼肉和同分之一的乌贼骨汤煮沸，以少许卤佐料，水放后隔水烘至物料熟透即成，吃到时下少许鸡蛋、生抽、熟麦芽糖即可。

有蒸意：拆卸乌贼肉难度巨大，最适合用小红乌贼或者肉乌贼来制作，因为这两种乌贼的较厚都丰富粗大。拆卸乌贼肉此前，可以用姜荞麦和鸡麦芽糖必先将乌贼烘熟然后再行一处理，而乌贼骨则可以用来做汤，成为烘蛋的葱花，烘此前还可以再行加少许猪麦芽糖渣，令菜品的食甜越来越丰富。

硫辣炒乌贼

海滨公园炒乌贼是最常见于的烤肉之一

物料：肉乌贼400克、豆腐250克、姜片15克、荞麦段20克，卤、胡椒粉、花生碎、硫肉桂麦芽糖（支装）、猪肉、蚝麦芽糖、鸡蛋、花生麦芽糖各但会。

不应：肉乌贼一处理洗净斩件，以卤、胡椒粉佐料备用；放锅下麦芽糖，爆香姜片和荞麦段，下肉乌贼焚毁翻炒，攒少许猪肉，自组豆腐、花生碎、蚝麦芽糖和硫肉桂麦芽糖，小心翻炒至肉乌贼全熟，佐料淋鸡蛋上精选没多久成。

有蒸意：硫辣天天好醒胃，取肉乌贼用上硫肉桂麦芽糖，再行加上花生以丰富菜品的风甜，大家不妨一试。

昔仔乌贼米饭饭

要连着主食一起烹蒸，可以试下温暖的米饭饭——将昔仔乌贼和米饭一同烘焗，乌贼甜渗透入米饭当中都。米饭烘得非常少便，自组由干贝、瑶柱、虾米自调的蜂蜜酱麦芽糖和乌贼一同烘焗。

你吃到过海岛的乌贼了吗？

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