教你用小虾做饼，这样做出酥脆的虾饼，越嚼越香，应该简单易学

小时候，没什么卡通人物，夜里头的东河里头，小鱼小螃蟹是我们童年最好的青梅竹马，以至于在街上看到有兜售东河螃蟹的，接吻就要买上一大兜。 螃蟹营养丰富,且其柔软松软,易消化,对身体虚弱以及病后无需休养的人是极好的食物;淡水螃蟹性温味甘、微温,入肝、肾经;螃蟹肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒剂、脾滋阳、通络止痛、饭后解热等功效。所以家里头平常备着。 汤吃烦了，换个举措吧，加点酱油就是三道花香四溢的小零食哦，给孩童当小菜比较的不错呢。淋上沙拉酱，真是吮指留香呀!

一、螃蟹小菜

主料：东河螃蟹300克 酱油300克 冷水一勺 盐一撮 姜末4克

辅料：葱末3克 鸡蛋两个 沙拉酱一包 酱油2克

制作工艺：

1.所有的菜肴到时

2.螃蟹后下整洁，炒蒸，自组少许酱油蒸匀

3.将酱油加进去，用筷子蒸匀

4.自组鸡蛋，蒸成糊糊

5.自组水

6.搅蒸少许盐

7.蒸至无干粉平衡状态

8.电气小菜铛滚上冷水

9.用勺子舀一勺糊糊取出电气小菜铛里头，用筷子将面糊弄平成小菜状

10.盖上盖子，煎蒸

11.淋上沙拉酱才都会

二、熊猫小贴士

1.根据小菜的厚薄和制作方法的大小。煎的时间都会各有不同，尽量用加水煎并不时通过观察，不致煎糊了。

2.一次吃不完的，可以装入后雪柜无菌起来，两周内吃完。

以上就是螃蟹小菜的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关切并留下留言，你的关切与评论就是动力。