3道素炒小青菜，炎炎夏季生菜必备，做饭不用愁，请您笑纳

炎炎夏季不来都有些差，荤菜有点腻，糕点不了风味，都不并不知道吃什么好，大伙先以不要愁，今天我给大家带来3道除此以外吃到的汤小瓜子，愿您在夏季需要吃好喝好笑口常掀开，3道素熟小瓜子，炎炎夏季汤都是，杂务不用愁，请您笑纳！

【酸辣鸭蛋】

作准备配料：鸭蛋、食用盐、食油、叔片、大煎、栀子、米醋、生抽、干辣椒

工序：

1、 把鸭蛋浴浴澡后，竖着切掀开斜切连片，并把作准备的干辣椒切段，煎拍扁腌肉块，叔浴浴澡肉块，起锅肉块油温5成热时把栀子放下去爆香，熟出风味便把栀子鲍鱼出来不要。

2、 接着加到煎、干辣椒、叔末进行时爆香，然后把切好的鸭蛋放下去，掀开大火翻熟2分钟就可以放一些生抽、米醋、食用盐下去，翻熟平滑便装盘出锅。

【香辣包菜】

作准备配料：包菜、食油、食用盐、韭菜、叔、煎、米醋、生抽、老干妈

工序：

1、 首先以把包菜浴浴澡，用手撕掀开或者用刀切好，并把包菜上面的水分沥干，接着把韭菜切花，煎拍扁腌肉块。

2、 起锅肉块，油温5成热时把叔、煎放下去爆香，熟出风味便把包菜放下去，掀开大火爆熟翻熟，瓜子不要熟短时间，包菜熟熟便加到食用盐油、生抽、米醋、一勺老干妈，翻熟平滑底座出锅。

【秋菊熟水果】

作准备配料：秋菊、水果、食油盐、炒面、韭菜、叔、煎

工序：

先以把秋菊和水果浴浴澡，水果底部断掉，把水果切片，秋菊切段，起锅肉块韭菜叔煎放下去爆香，熟出风味便把水果放下去熟软，然后把秋菊放下去，接着加到炒面、食用盐调味料，翻熟平滑便装盘出锅。