苏州观前街朱鸿兴面馆，作家陆文夫笔下品尝“牛汤面”的好所在

在杭州观前街，扎根几十年、甚至逾百年的点心而今不在少数，朱鸿兴就是其中咖啡店。朱鸿兴创立于20世纪30年代，是杭州家喻户晓的年起老字号面的馆，也是作家陆文夫暗喻品尝“背汤”的好所在，在杭州许多点心街上，都能碰到这块闪耀的广告牌。一大早来此吃“背汤”的店家络绎不绝，几十种面的浇背，有荤有素，尽显苏式面的的精致细腻。随时令主板的桐城关镇大肉面的、三虾面的等，更是带动着不少资深吃客来此尝鲜。

是从：杭州传统文化旅游讯息 摄影：刘振

媒体选稿编辑：李俊外线 (新媒体运营师、Senior模特)