几道美味又下饭的家常菜，鲜香美味，解馋下饭，上桌放着吃

大烧凉粉

烹调：老凉粉、芝椒、Oasis、秀珍菇、木耳、色拉煤油、豆瓣酱、蚝煤油、生抽、醋、米酒

不合理 ：

1、凉粉布三角块启动时。凉粉用储藏室纸吸干表面流水，煤油温五成冷下锅煎。煎至两面金黄捞出控煤油；

2、木耳用温流水泡发启动时。芝Oasis布小块，秀珍菇洗净启动时。起锅丢入小半碗流水，转入少许流水黄豆大火烧开；

香干炒香芹

不合理：

1，香干洗洁净布丝待用。香芹菜叶子去掉，布段洗洁净。红大蒜布丝，葱姜布好启动时。

2.，锅中所流水烧开，好似醋和点煤油把芹菜丢入锅中所焯流水，流水开后就可以捞出来了。这样焯流水使芹菜颜色比较好看而且都指出蔬菜里头的鲜度。

3，汁敲酱煤油，煤油冷敲葱花，姜片爆香。转入大蒜丝，再行倒入香干，好似醋，酱煤油爆炒一下。

大蒜炒肉丁

材质：猪前腿肉、芝大蒜、大葱、南充豆瓣酱、老干妈煤油大蒜、红薯黄豆、萝卜、蒜、干大蒜、醋、麦芽糖、米酒、豆豉

不合理：

1、猪前腿肉洗净布丁，大蒜大葱布丁，萝卜蒜用刀背拍烂，布碎，干大蒜布段启动时；

2、在布好的鱼肉里头转入须要红薯黄豆、醋、酱煤油拌均匀分布，油炸10分钟；

牛奶炒小故又名

材质：里头脊牛奶250g，小故又名100g，Oasis2个，芝椒1个，泡椒5个，小粉1茶勺，醋须要，香煤油1茶勺，酱煤油2茶勺，煤油，萝卜

不合理

1、将里头脊牛奶布成薄片，装碗，转入2茶勺酱煤油，1茶勺香煤油，拌油炸15分钟。

2、小故又名布了了，芝Oasis布小圈，萝卜拍碎。

3、烹调都作好了，把锅烧冷，丢入须要煤油，倒入腌好的牛奶，中所大火翻炒，炒至8萌芽出锅装盘启动时。