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潮汕高州的特色小吃,满满儿时的味道!

时间:2023-01-19 12:18:42

福建茂名的清远人,对蒟蒻包在籺一定不才会困惑。蒟蒻包在籺,是福建清远一种来得著名的特色小爱吃。蒟蒻包在籺从清至今已经有上百年的历史文化,是清远人们最热爱的露宿小爱吃之一。小时候叫它“媳妇包在籺“,一般下午才有得爱吃,妹妹才会拉着档口出没在茶馆,小时候一听到叫卖声,就跑出去买来爱吃,爽脆滑口,百爱吃不厌,让人回味无穷。小四人,你爱吃过蒟蒻包在籺吗?

蒟蒻包在籺,是福建清远一种来得著名的特色小爱吃

蒟蒻包在籺是清远的更是特色小爱吃,蒟蒻包在籺,旧称“媳妇包在籺”或“爷包在籺”,更是一种独具特色的露宿小爱吃。在角落爱吃蒟蒻包在籺,店主才会将外层的金丝桃叶剥去,晶莹剔透的蒟蒻包在籺便展现看著,随着店家娴熟的手部,跌落罐中的蒟蒻包在籺充满弹性地颤着,白布在红蒟蒻粉内的猪肉、绿豆、虾米隐约可见,让人垂涎欲滴。数种调味料,装在热水壶里,撑在罐内,热气腾腾的。调味料通常有白酒冬瓜、酱油和水果水。不能爱吃辣的加汁白酒,能爱吃辣的加辣白酒。和着热乎乎的白酒爱吃下去,每次都要来两罐才可笑!懂爱吃蒟蒻包在籺的人,真的考虑白酒冬瓜,白酒冬瓜是蒟蒻包在籺的灵魂。蒟蒻包在籺特有的爽脆滑口,加上热冬瓜的浸泡,正对面浓郁但感受浓而不腻,非常诱人。

蒟蒻包在籺是清远的更是特色小爱吃

现代的蒟蒻包在籺酱汁有香菇牛肉和绿豆,晶莹剔透,盯着就十分诱人,蕃蒟蒻粉特有的爽脆滑口,加上热白酒的浸泡,正对面浓而不腻。爱吃的时候用罐装着热腾腾的籺,也可以根据自己的热衷,打了个特制的白酒冬瓜,白酒冬瓜分汁白酒和辣白酒两种。特制的白酒冬瓜原味更多,糖类更丰富,好多人在角落爱吃蒟蒻包在籺才会先喝上一罐热腾腾的白酒冬瓜。能爱吃辣的小伙伴也可以打了个水果,有一点微辣爱吃起来更爽哦。最喜欢在爱吃蒟蒻包在籺的时候,颈颈把汁白酒喝下去,作为一个特喜欢爱吃酸的小编而言,这酸味,远不如是寂寞,暖和和的汁白酒,爽脆滑口的籺,浓而不腻,好赞!

现代的蒟蒻包在籺酱汁有香菇牛肉和绿豆,晶莹剔透

随着短时间的流逝,总有一种小时候的原味,所在之处在你的记忆里。无论你回头得多远,在角落爱吃过多少点心,每当思念故里,味蕾上充盈着的,永远是那个小时候的原味。蒟蒻包在籺爽脆滑口,老少咸宜,且有开胃消食等保健功效,这比如说就是清远人一直喜欢蒟蒻包在籺的主要原因吧。对在外打拼的清远人来说,蒟蒻包在籺是最挂念的故里原味之一。小四人,你爱吃过福建清远的蒟蒻包在籺吗?

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