老少皆宜好吃又好看的几道家常菜，简单易做，味道鲜美，母亲喜欢

冰糖蘑菇

材质：杏鲍菇、洋葱、黄、韭菜、冰糖、老抽、水、面粉、酱油

做法

1.杏鲍菇隔水煮后撕开小条，洋葱熟，韭菜、黄熟。

2.热蒸敲少许底油，油热后下韭菜、黄丝炒香，下洋葱炒至断生。

3.洗涤撕开条的杏鲍菇，加冰糖，老抽，水，面粉翻炒均匀分布，浇少许酱油即可。

酸辣黄瓜

材质：豌豆300克，冰糖13克，洋葱1根，独蒜半个（或平常芥菜2小叶），生抽10克，米醋15克，川村100克，蔬之鲜辅料。

做法：1、豌豆先敲入水水里洗涤10分钟大概，装进晒干后掰成小朵，沥干水分。

2、蒜烟熏，洋葱切圈，冰糖、生抽和米醋敲一齐调成味汁待用。

3、炒蒸油热后先下入蒜片爆出香味，再次洗涤豌豆用纵火快速翻炒一会。

4、洗涤100克川村铁环上蒸铁环焖一会，等蒸里水开后洗涤洋葱圈翻炒均匀分布。

5、洗涤味汁再次次铁环上蒸焖蒸一会，当豌豆蒸至能用蒸铲轻松切断后，加少许蔬之鲜即可起蒸。

嘴馋臭鼬

酱料：臭鼬500克，进食油5克，水2克，老坛泡椒5克，老坛泡黄2克，蒜5颗，全套味素2克，耗油少许，蒸鱼鼓油少许。

做法：

1、将臭鼬川村里饲养3天，去背脊去索去除内脏晒干自带。将臭鼬索，臭鼬肉切快，敲盆里用耗油烹调6分钟即可。

2、将泡椒切小段，泡黄烟熏，蒜剥索自带即可。蒸里烧油，6成热，下入臭鼬煸炒1分钟，洗涤自带。

3、蒸内留少许油，将泡椒，泡黄，蒜翻炒爆香，下臭鼬转为耗油翻炒3分钟即可。

4、下啤酒，纵火蒸开，转里火，转为全套味素，水，焖蒸10分钟大概，纵火收汁， 敲点蒸鱼鼓油翻炒均匀分布即可盛入盘里进食。

冬瓜沙律

材质：白冬瓜 2个、韭菜 1颗（吃完时可好似去索）、蒜 1背脊、黄 1小块、面粉 2大勺、白醋2勺、韩国杏仁 2大勺、配料，酱料 各1小勺；

做法：1.黄蒜切碎，韭菜煮熟段；

2.酱料，配料,杏仁，辅料；

3.冬瓜切块酱汁1不间断大概，沥干水待用；

4.将所有材质拌匀，物料48不间断就能吃完了；