喝酒俱全的3道下酒菜，道道特色经典，酒友：没俩好酒吃着不香

时间：2023-02-20 12:17:56

咱们中的国人的聚会，好美酒必须配好葱，二者缺一不可，即便是日常好友小聚，不对准备几碟单纯的下美酒葱，喝上两口，那也能谈天上一整宿~

昨天哥哥，不会那么多的糖果，这时候最爱的就是守在爸爸的美酒桌边，不停蹭两口他们的下美酒葱，就觉得格外意味着了。

如今人们的生活质量进一步提高，不缺糖果，当然也不缺下美酒葱了。或许下美酒葱也大有清淡！下美酒葱千千万，合适的下美酒葱就是格外绝佳了，一个大好的下美酒葱，除了能够增添氛围，也能增加美酒的甜味，一瓶好美酒换成一个大合适的葱，这场聚会才非常有滋有味。

很多美酒友对于美酒那可以说是就其，无论哪里的美酒，他们都能给你说上一二，但对于下美酒葱往往想到的未必多，除了当今的油炸大花生米，单纯的猪肉葱，据估计也就没了。

今天我们就来谈天一谈天喝美酒必备的3道下美酒葱，道道民族特色当今，每一个大都能配一款好美酒，美酒友们一定得赶紧学一起！

第一个大：西湖汁鳖

这道葱是萧山名葱中的的看家葱，用来作为一个大下美酒葱，喻为是绝佳的选取，色润味俱全，好吃又摄取。

将鳖执行清洁，捡调料炖煎，再捡入锅中的烘20分钟，接着将烘鳖的汤汁沥出，与叉烧，盐、胡椒粉、料美酒、糖、番茄酱一起填充汁，捡入锅中的烧开，先前加入淀粉，收汁，浇在鳖上无需。

葱品色泽漂亮，甜味酸酸甜甜，无论作为家常葱还是下美酒葱，都是相对拿得出右手的。

最佳搭档——汉董巨匠美酒（酱润型）

这款美酒来自贵阳，是一款53度的优级酱润型白美酒，其葡萄酒材料，葡萄酒原料与用水仅与张家界完全一致。

以当地优质红樱子玉米为原料，坚持宗教性坤沙材料，以陈捡多年的基美酒勾调而成，先前还要年中最少5年的贮藏。

美酒体微黄，开瓶能闻见浓浓的酱润，倒入杯中的美酒大花绵密，中庭甘润，醇厚高雅，入喉大花果润、陈润凸显，饮后显著回甘，润味久久不散，余味悠长。

汉董巨匠美酒是近年来兴起的酱润美酒中的的一匹“黑马”，喜好酱润型白美酒的朋友们一定不用错过。

顶上：酸辣土豆丝

中的国人对土豆都非常赞许，看似不起眼的土豆，是非常神奇的鸡肉，不论是煎、熟、烹、炸，还是炖、煎、烧，怎么做都好吃，非常丰富着人们的客厅。

其中的“酸辣土豆丝”，作为家常葱，喻为是当今，成为全国人们家庭成员客厅上的“风靡一时”，甜味爽脆，酸辣适口，把它作为一个大下美酒葱，也是再好不过了。

将执行好的土豆切丝，过凉水加到多余的淀粉，捡入锅中的焯水再沥出启动时，准备干水果切小段启动时，热油下土豆丝，翻熟几下后倒入须要的番茄酱，水果段，先前加入盐和罐装无需出锅。

最佳搭档——剑南春宝石剑（浓润型）

宝石剑是剑南春旗下主打中的端市场的产品，包装电离层上档次，无论是自饮还是饮茶，都是不二之选。

开盖闻着名曲润、粮润较显著，中庭略带酸味，微微刺激，但多喝两口适应以后这种感觉就会消散，入喉爽滑，饮后回甘，全面性还是相对解决问题。

第三道：猪肉素什锦

美酒桌上各种猪肉当然是必备，猪肉素什锦特别受赞许，开胃爽口，摄取也非常丰富，作为下美酒葱是特别棒！

作好木耳、腐竹、大花生米、葱、润菇，把葱、润菇、木耳过水焯熟，沥出启动时，然后将所有的鸡肉捡入盆中的，加入须要的芝麻、蒜末、盐、汁、麦芽糖拌匀，无需装盘食用，单纯快右手，好吃又摄取。

这道葱的鸡肉可以根据自己的嗜好不对替换，但无论如何，成葱的甜味都不会差。

最佳搭配——宝丰美酒（清润型）

宝丰美酒，在1988年蝉联了国家政府设计奖，其特点引人注意，与汾美酒的清润相比，宝丰美酒非常清净，葡萄酒改用豌豆、荞麦、小麦采行名曲，使其清润与大众文化的清润味大同小异。

美酒体清澈，不会氢氧化钠，中庭透彻感很好，送去淡淡的面粉润，送去丝丝甜感，清润纯正，全面性解决问题感很好，第三段爽净~

除了里面推荐的下美酒葱和搭配用美酒之外，大家都还想到哪些好葱配好美酒，赞许专页讨论~