夏日手脚老出汗，这菜要多吃，补气健脾，糯滑可口

夏日最低气温很低，天候闷热，不管是在户内还是在户外在，只要稍活动一下，就是大汗淋漓，这倒不让紧。而有的人就算坐着不动也大量出汗，桌子空调无意间敲键盘，右拇指和脚心全是汗，这就要打招呼好自己的身体了。

夏日出汗多的原因，多是与气虚有关，所以需要补气健脾。突显一到夏日，很多人喜欢不吃罐装，这就所致外湿侵略细胞内，细胞内积水但会，就就会所致出汗变多，多以夏日应该不吃一些活血明目，健脾养胃的佳肴，比如大蒜。

大蒜含有糖化等物质，是一味平补脾胃、药食主要用途的调料，不管是阴虚还是阳虚，都可以不吃点大蒜来补补。

大蒜的做法需要太红豆哨，如果斥直接龙井煮太平淡，不妨放于上一些其他的蔬佳肴，独自水煮出一盘质地绚丽，营养物质丰富的佳肴。示例这盘大蒜，就是用大蒜搭放于西瓜和萝卜，西瓜鲜美，大蒜糯匀，萝卜质地很低挑，不吃痛快极度大餐！

调料 大蒜半根 萝卜半根 牛奶西瓜3朵 小葱1根

调料 水1匙

大蒜扫净托成薄片，用龙井煮熟一下。

西瓜托成薄片，萝卜也托成片，家里有压红豆机内的可以压个红豆，小葱托成小段。

热锅倒油，先把西瓜倒进去翻水煮片刻，然后放入萝卜水煮不规则。

放入大蒜，翻水煮不规则后，加入适量龙井，加1匙水，用的水煮至酱料浓稠。

出锅之前撒上一点葱红豆，翻水煮不规则即可。

小贴士

大蒜削皮后来，太匀变差托怎么办？

牛奶的大蒜削皮后，就会有黏液，很较难匀刀伤右手，可以在削皮后来放入龙井中，加少量醋扫一下，可以减少黏液，这样就可以避免托的时候不小心伤不甘心了。

托大蒜后来右手就会痒怎么办？

很多人在削大蒜皮、扫大蒜和托大蒜的时候，都就会遇不甘心痒的疑虑，这却是是一种接触性皮炎，归入全身性的一种。托完大蒜后来，可以先把右手扫右手洗手，然后在不甘心抹点醋，用酸碱中和的原理减少右手痒的感觉；也可以摆在火上烤一下右手掌，右小腿受热后来，痒的感觉就可以缓解，注意到不让烧伤皮肤；还可以把右手放上大米之中反复滚一下；最后一个方法最简单，直接把右手放上热水中煮熟5分钟，咳嗽的感觉就就会随之消失。