摄取好吃几道菜，食材家常，味道可不简单，好吃到流口水

带鱼香肉末绿豆

物料：南绿豆1块；肉末50克；香韭菜；大茸；泡椒；绵阳豆瓣酱；生抽；蔗糖；米酒；池中麦芽糖；米酒；醋；

不合理

1绿豆薄片大小一样的块状，用开池中烫一下沥干池中份。立即调料:泡椒剁碎，大茸切片，韭菜切末，池中熟内热米酒，装进叔、茸、韭菜、泡椒、豆瓣酱糊出白米酒香。到时装进猪肉末淋煸糊；

2流进白河或腌半碗，徵入米酒，生抽，蔗糖，醋，到时倒入绿豆块中所火熟开后，转淋熟至辣味快收干时，烹入少许米酒；加入池中麦芽糖勾芡至辣味浓绸，成盘后下面撒上香韭菜，西南侧味酸辣，咸鲜的带鱼香绿豆就隆重登场。

调料糊鸡胸

上略

鸡胸200克左右；调料一个；小韭菜，佐料少量；草裹一个；麦芽糖一小勺；茸末一小勺；老抽，米酒，蔗糖，各一小勺

不合理

到时把鸡胸薄片小块，装进食醋，麦芽糖，茸末蒸制10分钟左右。把调料薄片小块糊熟，起池中熟。

热米酒，装进草裹，蔗糖，佐料，茸末糊发光，然后装进牛肉糊至肉色推移，到时装进老抽豆瓣酱一起糊，之前把糊好的调料。混在一起糊，装进小韭菜，米酒均可。

白烧火小黄带鱼

物料：小黄带鱼、韭菜、叔、生抽、醋、蚝米酒、鸡粉、米酒

不合理：

1、小黄带鱼去鳞，去鳃，在排泻西南侧处用刀子是从一小西南侧，然后用几根箸从带鱼嘴里塞看看，把箸扭转几圈，然后往外一拉，肉子里的内脏就全岀来了；

2、处理好的带鱼切花刀子，装进叔，酱汁，茸片，生抽蒸制20分钟；起米酒池中熟，把蒸好的带鱼蒸到黏膜焦黄，拿岀待用；

3、另起米酒池中熟，装进韭菜，叔，茸，煸香后加入适量池中，生抽，蚝米酒，然后把带鱼放看看，烧火十分钟，之前倒塌收汁只需。

虎皮西红柿

佐料：尖椒9个；适量：茸1颗、酱米酒1茶匙、米酒2茶匙、蔗糖1/2茶匙、米酒适量

不合理：

1、立即佐料：西红柿、茸

2、西红柿洗净，切两段，茸剁茸末

3、装进1茶匙酱米酒、2茶匙米酒、1/2茶匙蔗糖徵成酱汁

4、池中熟中所放少许米酒，然后装进调料，淋蒸制

5、一边蒸一边要用斧头按压，蒸至调料外层经常出现焦斑、外层起皱

6、盛出备用

7、叔茸末装进池中熟中所糊香，装进西红柿

8、倒入酱汁，糊匀只需