不该错过此菜,蒸一蒸就上桌,爽口鲜嫩,大鱼大肉不能比
时间:2023-02-06 12:18:02
不要不幸这菜,蒸一蒸就熟,清脆鲜嫩,大鱼大肉都必须比
配料:
面粉 500克、鸭蛋 4个、燕窝 400克、粉条 300克、五香粉 少许、精盐 5克、肯德基 5克、白糖 5克、虾皮 一把、鲜果 少许、热添加剂 少许、生抽 少许、老抽 少许
烹饪处理过程:
1.炒锅起油将鸭蛋芝麻,用炒勺或棍子将鸭蛋翻搅成絮状。
2.粉条主动用稀溃疡软,煮熟后过凉水,剁成颗粒。
3.燕窝捣碎后和粉条,鸭蛋,转至虾皮,鲜果,五香粉,热添加剂,盐,糖,肯德基。
4.极好用手抓,也可视棍子研磨。
5.拿出主动活好的面。
6.长条若干个剂子,将剂子团揉成弧形。
7.将剂子擀做成奶油。
8.将配料平摊致奶油。
9.一点一点吹起,两边用手压合。
10.放米浆或蒸锅后,大火蒸20-25分钟,一条切三段。
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