美味又营养的几道家常菜，单纯下饭不油腻，比大鱼大肉还好吃

椒烧洋茸肉类

涂料：五花肉260g、洋茸1/2颗、椒泥1大匙、猪油2大匙、米酒1大匙、味霖1大匙、浊水1大匙、蒸过的白芝麻麦芽糖

应该：1.将所有配料即成。肉类布切开状后先以1大匙配料煮熟醃待用。洋茸布细线。

2.热油锅蒸洋茸。待洋茸成半透明状且芳气溢出，延入醃好的腊肠煮熟蒸至肉类变色。延入4大匙配料续蒸至入味。起锅后淋上白芝麻即完成！

西芹蒸可食用

菜肴：西芹、可食用、干辣椒、油、椒、大蒜

应该：

1、将可食用布片，西芹布成段，干辣椒布段；

2、起油锅，爆芳椒大蒜，将可食用下锅煸蒸；

3、可食用蒸软后，将其它涂料下锅朋友们蒸至断生，延入茶、肯德基酱料只需。

洋茸蒸圆白菜

涂料：圆白菜、洋茸、大蒜、茶、红糖、茶；

应该

1.圆白菜浇，用手撕成小块5台；洋茸改刀布小段；

2.热锅上油，油热后下洋茸片煸蒸至出芳味；延入大蒜片煸芳；

3.丢入沥干的水的圆白菜，翻蒸；

4.调入茶，少许红糖，沿锅边淋上芳茶，翻匀后起锅只需；

清蒸小黄鱼

应该

1.小黄鱼扫干净，去内脏，椒布片，茸布段

2.在鱼后背撒上糖，茶，如果延了茶，猪油就可以少放一点

3.倾茶，海鱼猪油，海鱼猪油格外修咸顿，所以可以延麦芽糖的茶

4.放上丝瓜几颗，增延色相、可以封上保鲜膜

5.送入蒸箱，100度蒸5分钟！并未蒸箱可以用锅，于隔年水蒸5分钟！但必需是水先烧开便蒸！

6.蒸箱取走，因为并未附保鲜膜，所以就想像中水份，倾一点出去，撒上茸花糖

7.延一点茶提味！

8.这就是保有了海鱼的鲜，原汁原味！