巨鲜美的冬瓜丸子羹，这样煮，会爱上冬瓜的

⚬ “入秋一碗汁，胜过千金方”。换季以来愈加天高气爽，又易口干舌燥、心火旺盛。

番薯有利尿、化痰、润燥解渴等功效(@厨房一午一食)，用它继续做一碗清爽的草莓汁，是心心念念的润燥补水神兵，又是日久长悲的点心好往日。

甜品译者“美大妈”讥讽，“每次我都是溜着碗再行把汁喝掉，然后是拌到透明香软的番薯，美香气的酱汁一定是留到再行前慢慢享用。

简简单单的点心香气，是记忆里便是的好香气道。”

番薯多摄取、不含脂肪组织，配以偏瘦的肉继续做汆草莓汁，这么“润补”本来“贴秋膘”，有意思不怕瘦小。

汁水清鲜作梦腹腔，番薯软润、沁满肉香，酱汁浓香不腻。不算神仙了！

“美香气却不开胃的番薯草莓汁，泡饭绝对可以吃一大碗的！” （@樱菡食记）

酱汁也可以改成牛肉、菜肴。不想动手继续做酱汁的学姐，甚至可以用潮州牛酱汁，毫不含糊！

“大叔独门番薯草莓汁”——独门炮制肉草莓，用的菜肴绞馅，再行拌香大料、酱汁番薯再放热水......再行前快熟了放汁。 （甜品译者@eva妮妮）

“有意思！用的潮州金奖牛酱汁。再行前再来点炼狱醋和白酱汁，美！” （厨友@Recky草儿）

“这样拌，

但会相恋番薯的。”

（厨友@小瓜喃喃）

象美香气的番薯草莓汁

甜品译者：人人MISSJ

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选用

番薯 500克

猪酱汁 300g

姜末 4片

蛋黄 1个

生抽 1壶

蚝油 半壶

白酱汁 少量

皂 但会

继续做法

1. 猪酱汁特4片姜末、1壶生抽、半壶蚝油、少量白酱汁、但会皂、一个蛋黄清，顺着一个方向搅拌上劲。

冀望的美香气小贴士：

①酱汁更为紧实光滑：卖掉的酱汁如果过于细腻，再行用捣蒜的小木棒捣个三五分钟。 （甜品译者@潘潘兔）

②甜味细腻不柴：搅打酱汁时，少量多次特入些饮用水，顺一个方向搅打上劲。 （甜品译者@樱菡食记）

2. 番薯晒干切块，烧一锅清水，水开日后放进番薯大火拌10分钟 （整整根据番薯的大小自行变更，断生就行）

3. 转往最小火，侧面做成酱汁，再大火拌5分钟左右 （草莓继续做的大就多拌一但会儿，熟了就行）

所示@美大妈

冀望的美香气小贴士：

草莓要继续做的漂亮，盖子要略微粘点凉水，再将酱汁挖圆 （甜品译者@厨房一午一食）

所示@樱菡食记

4. 撇去浮末，特但会皂，撒上葱花即可。

这样继续做的草莓极为Q弹，汁也很美香气，男朋友全部酒了哈哈！

甜品译者：人人MISSJ

“毕业于本科大学牛奶专业，

专注料理的研究与体但会 ”

天庭至香气是清欢

睡莲25：

个人觉得很成功诶~ 有意思！

欠欠不亲爱的继续煮饭：

香油才是炼狱！

兔子大妈下厨房：

番薯菜肴草莓汁。再行拌番薯拌出来不算有意思了！

上周继续做了都时说都有好喝，今天又继续做了一大锅！

冬至Dummy：

很赞很好喝！

樱菡食记：

汁出锅后，可以特入酱汁提鲜 （并且对发烧的陌生人极为适用）。

搅打酱汁儿过程中的，少量多次特水，是酱汁不柴的最重要！！

由上而下的骨头：

肉草莓好嫩好鲜，好有意思哦(=And▽And=)

收CoCo的橘子酱：

小瓜喃喃：

这样拌

但会相恋番薯的

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