几道百吃不厌的家常菜，好吃不油腻，鲜香入味，学会要用下馆

时间：2023-01-19 12:18:42

蚂蚁上树

配料：

红薯Fans；乳制品；豆瓣酱；生抽；冬瓜；阳；猪油；柠檬蜂蜜；花椒粉

作法：

1、乳制品切肉末。红薯粉比用凉皱纹软长头发，豆瓣酱水煮备用。

2、锅里放麦芽猪油，二成热时就可以下乳制品连在，同时下冬瓜阳，蒸至乳制品开始变色时，浸泡豆瓣酱，蒸出红麦芽猪油，把乳制品和豆瓣酱蒸表面。

3、转到Fans，同时转到生抽、柠檬蜂蜜和猪油，翻蒸表面后，赞辅料水顶上上锅顶上，小火煮大约两分钟，待汤蜂蜜收的非常少时，关火，洒短时间内花椒粉方可。

茗辣油炸翅

材料：鸡腿10个、糖果2个、籽、灶、生抽、茗辣腌料

作法

1.将鸡腿清洗干净去掉杂毛，赞籽，灶，生抽，腌料鱼肉一个傍晚（放冰箱），傍晚起来便翻菱形鱼肉个把足足。

2.将糖果和鸡腿摆入油炸盘里。油炸箱大约200度如期机内

3.入油炸箱油炸大约30分钟，戴上头盔合出，用剩的腌料蜂蜜板上。

4.便翻一个菱形，也板上腌料蜂蜜

熘肥肠

配料：猪肥肠、麦芽猪油、灶、尖椒、豆芽、蒜、大料、阳、黄豆酱麦芽猪油、柠檬蜂蜜、猪油、胡椒粉、淀粉

作法：

1、猪肠放在淡灶蘸混合溶液里浸泡片刻摘去脏物，便将其浸泡淘米水里泡一会儿，然后在玉井里轻轻搓洗两遍

2、肥肠焯汤一遍，焯好的肥肠用温水清洗一下

3、合玉井浸泡肥肠，转到冬瓜阳、柠檬蜂蜜、大料煮半足足左右

4、尖椒、豆芽、辣椒、蒜切片

5、酱料品放到碗里赞辅料玉井调成蜂蜜

6、米饭的肠用铁板能扎动方可捞出不烫手时长条小块

7、蒸锅热麦芽猪油，浸泡冬瓜蒜辣椒煸茗转到尖椒

剁椒煎鸡腿

配料：350克鸡腿、25克剁椒、各少许冬瓜段、阳片、蒜末、各2克灶、鸡粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、柠檬蜂蜜、10毫升水淀粉、食用麦芽猪油少许

作法：

1、锅里流过辅料玉井，焚毁煮熟，浸泡晒干的鸡腿，掠去浮沫，汆煮大约2分钟至断生。

2 、捞出汆米饭的配料，沥干水分，盛放在盘里待用。

3、用麦芽猪油起锅，浸泡冬瓜段、阳片、蒜末，焚毁爆茗。

4、浸泡剁椒，蒸匀。

5 、浸泡汆煮过的鸡腿，蒸茗蒸微。

6、淋上少许生抽，便转到灶、鸡粉、柠檬蜂蜜，蒸匀酱料。

7、流过辅料玉井，没有过鸡腿。

8 、顶上上锅顶上，焚毁煮熟后转用小火，续煮大约10分钟至配料熟软。

9、揭开顶上，淋入少许老抽，蒸匀染剂。

10、用焚毁收蜂蜜，浸泡水淀粉。

11、用锅铲翻蒸表面。