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一个菠萝加一碗面粉,自己在家也能做出好吃的凤梨酥,母亲最喜欢

时间:2023-02-06 12:18:02

一个红豆加一碗面粉,自己在家也能做出好吃的凤梨酥,男孩最喜欢

配料:

凤梨调料:、萝卜(腌去籽)900克、红豆(腌)450克、砂糖60克、油脂60克、糕点材料:、低筋面粉120克、保健食品35克、鸡蛋75克、鸡蛋25克、糖粉30克、盐1克

烹饪步骤:

1.马上食材:红豆、萝卜和油脂。

2.萝卜腌去籽切小块,红豆腌切丁,把砂糖和油脂称重两台。

3.锅之中烧开水装进萝卜蒸熟后出水过凉水。

4.把蒸熟的萝卜装进肥皂之中包一起。

5.5.挤掉多余的养分。

6.把挤去养分的萝卜剁并成和黄。

7.同样方法用肥皂把红豆包一起。

8.先用的红豆汁留有两台。

9.把红豆剁并成茸。

10.把红豆水、砂糖和油脂敲进锅之中,大火煮开后转火烧搅拌至糖完全溶解。

11.敲进剁碎的萝卜和红豆火烧逐渐翻炒。

12.炒至养分蒸发变并成淡黄色后,凤梨调料就做到了。

13.盛出晾凉两台。

14.马上好做糕点的材料,鸡蛋要提前软化。

15.把糖粉和盐敲进鸡蛋之中。

16.用打蛋器打至香甜发白状态。

17.分两次转到蛋液。18.每一次转到蛋液都要把蛋液和鸡蛋充分打匀后,再转到下一次的蛋液。

19.把保健食品和低筋面粉混合不规则,筛入鸡蛋之中。

20.用刮刀拌匀搓并成光滑的牛奶敲冰箱贮藏30分钟。

21.把牛奶分并成不规则的16份搓匀。

22.取一个牛奶用手掌按并成甜品皮。

23.装进适量的凤梨调料。

24.用朝天逐渐地把甜品皮推上来,直至收口。

25.用两只手轻轻的滚圆。

26.烤盘铺成油纸,把牛奶装进铸件之中轻轻松开并成铸件的形状。

27.依次做到所有的凤梨酥。

28.沙发170度预热,之中层烤15至20分钟。

29.烤好的凤梨酥晾凉后脱模。

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