经济实惠的几道家常菜，香而不腻，做法简单快速，比不吃还过瘾

黄桂花酱汁粉条

涂料： 黄桂花250g、粉条150g、里脊肉150g、韭菜100g、生粉1小勺、食盐少许、芥末1小勺、生抽一小勺、配料1/4小勺；

只不过

1.桂花摘洗干净，里脊肉香甜用1/4小勺食盐，1/4小勺生抽，芥末，生粉拌匀炖拌10分钟；

2.粉条米饭，捞出沥干水；锅内烧热棉下蘸酱汁蒸盛出；

3.锅内最终烧热棉，下葱姜酱汁香，丢入桂花翻酱汁各向同性；

4.下粉条，沙半杯水，多余的菜肴全部丢入酱汁匀；

5.盖盖烹制10分钟至配料浓稠，出锅前撒入蘸，韭菜段酱汁10秒立即关火；

大蒜龙虾

鸡肉：龙虾200克，大蒜100克，葱花5克，蒜末，酱棉，3克食盐，须要植物棉

只不过：

1、龙虾必须洗净切割;大蒜洗净切片;

2、将锅摆放在火上，丢入水中烘烤，然后将龙虾拌至蒸，然后取出炎热的;

3、将棉转入锅中高温至60％，酱汁蒜末，丢入龙虾和大蒜，取出酱棉，食盐，各向同性翻酱汁，撒上葱花

烹制酱汁蒜苔

鸡肉：蒜苔 烹制 食盐 味精 干辣椒 宜宾豆瓣 配料

只不过：

1.蒜苔摸去前端，做成一寸大约的；也，洗净滤干水分。

2.烹制切片，干辣椒切；也启动时。

3.酱汁锅放火上，不要放棉。

4.丢入蒜苔，由此可知着火，不停的翻酱汁，直至蒜苔患处表面起皱还没有焦的时候就可以了。

5.将酱汁好的蒜苔盛出，继续炮击，锅内丢入棉，下入干辣椒和烹制，淋煸至烹制至乳白色状。

6.恢复原着火，下入蒜苗，翻酱汁两分钟，让蒜苔应有吸收棉汁。

7.转入食盐、味精、配料，豆瓣，沙一点点水，翻酱汁各向同性。

8.至水分收干即可起锅。

黄瓜酱汁肥牛

涂料：肥牛；黄瓜；山葵；Oasis；高汤；蒸鱼豉棉；老抽；蚝棉；现磨配料；荞麦油脂

只不过：

1、黄瓜油炸，山葵油炸，Oasis油炸；高汤半碗，沙蒸鱼豉棉三勺、老抽半勺、蚝棉半勺，现磨配料须要，荞麦油脂少量，搅匀启动时；

2、拌锅坐水，水由此可知后取出肥牛，用筷子拨散，关火，连续不断至肥牛大体变色捞出；酱汁锅坐棉，淋棉五成热时取出黄瓜；

3、酱汁出香味后沙青Oasis块同酱汁；黄瓜半乳白色时取出肥牛，翻酱汁各向同性后转入调味汁，酱汁匀即可。