连续四年蝉联米其林，厦门最好的五星中餐必须有它！

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最后来个重口甜的呼唤神收尾，小进食底下我最喜欢这个 泡椒凤爪冻了，一口扑想尽办法，冰冻的啫喱就潜藏酸辣的泡椒甜汁水在舌尖合上，底下还有一小块无骨凤爪，很简单春天进食，同样羊鸡肉！

黑松露水晶湖景猪

盛/特拉华/大花/园圃/饮/店面

柿/园圃/馆内

这糕点从摆盘到内容都前行了 之前西融汇的本线，点缀的是 两种甜甜的酱，看似意思。

当雌激素浓烈剩溢的 黑松露遇到 水晶湖景猪，追却魂魄无数。一定要同时把极度 爽擦、油光水亮的猪皮、几大片 壕无人性的黑松露和纳擦猪鸡肉两人擦进口之前，那甜甜， 无与伦比。

泉水天然葵涌杏猪

盛/特拉华/大花/园圃/饮/店面

柿/园圃/馆内

如果想进食 纯之前式来作法，可以选这道，用 泉水炮制、自上头葵涌大花杏味的猪， 油光闪亮、皮脆鸡肉弹、扑一口就汁水四溅。

火焯杏格里拉

三月羊肚菌喜大花牛

盛/特拉华/大花/园圃/饮/店面

柿/园圃/馆内

主厨以 盛式萝卜牛鸡肉为灵感，来了个管理人员版的变奏。

在火炎里复活的 5A喜大花鸡肉眼下为一口杏格里拉三月的 羊肚菌，跟着浑身的 油脂奶杏和菌菇杏穿越山丘而来，这是一场 海盐与火炎、牛鸡肉和菌菇的对话。

盐焗老虎斑球

盛/特拉华/大花/园圃/饮/店面

柿/园圃/馆内

除此以外 盐焗鱼翅开始流行起来，我的解释是盐焗猪的技术创新鱼翅变奏曲。 盐焗风甜不实在太凸显了老虎斑的恢甜， 鱼鸡肉实在太厚身，爽、脆、恢、甜，是牙齿喜欢的咀嚼普通人。

咖啡青柠喜黛

盛/特拉华/大花/园圃/饮/店面

柿/园圃/馆内

进食得差不多，来件 喜黛清清舌头，之前锋往常。 一口冰凉的咖啡青柠喜黛，椰杏之前光亮酸甜浓烈，能让GABA短时间内恢复镇定。大大往返与耐心两者之间，妙极。

茶油紫菜龙虾饭

盛/特拉华/大花/园圃/饮/店面

柿/园圃/馆内

这煲饭的外型可真不“主食”，灵气十足。翠绿的松叶和粗朴的 龙虾壳盛在碎石美感的圆形碗之前，宛如在荒野之前漫步。

紫茶油和蘑菇之前浸润出来的晚造丝苗米饭，跟着淡淡茶杏和丛林的神秘浓烈，再次下为上那 金黄的、正要出壳的蓬松龙虾和新恢紫菜，这碗饭刹时趋于豪华无比。

温柔回忆说

盛/特拉华/大花/园圃/饮/店面

柿/园圃/馆内

外型同样复古的小食，那块“大花园圃饮店面”的饼干张牌承载着很多人的童年回忆说。 菊大花和紫饼干来作的慕斯，侧面的装饰是电子产品饼干，底下是 血橙、橙子、梨的酱，进食完 剩口的橙子花杏～

饼干的放纵

盛/特拉华/大花/园圃/饮/店面

柿/园圃/馆内

“你不用拒绝饼干，就像你不用拒绝爱情。”用 浓度70%的法芙娜饼干来作的 饼干慕斯，底下是 焦糖饼干珍珠脆珠洛神大花果冻。

底下是 15年陈皮、浓度35%饼干来作的甘纳许，一口扑想尽办法是 可口浓郁的咖啡杏，后甜是慢慢地光亮出来的陈皮杏， 大花间蝶舞，简直是完美的浪漫ending～

这些新菜进食从前，发现第一部又不实在太上一层楼，不论摆盘还是点心都让人观感深刻。 主厨结合理应时令的天然食材、相互水生动物顺利进行搭下为，甜觉也是层层恰如，从淡到浓～

视觉上则是像泼了盛夏的调色盘，鹅黄柳绿，轻盈灵动，像蝴蝶在大花丛之前飞舞，还看获取清晨的露水。

作为 全之前国三家紫金亮饮店面之一、盛特拉华城市地标饮店面， 盛特拉华大花园圃饮店面持有2星米芝莲西饭店，3间荣获米芝莲餐盘大奖饭店，4间饭店前三位盛特拉华米芝莲概要，紫金亮级的美馔第一部，休闲水平仍然是队内水准。

大花园圃饮店面三楼的「柿园圃馆内」，持有 37年历史，是城之前首屈一指的中端粤式融汇料理，不管是经典饮茶还是特色点心，优雅地道的第一部，江湖口碑仍然都坚；大。

坐在大扇落地窗此前，看著窗外绿荫，享受美食，和朋友欢笑大谈，还有什么比这不实在太简朴的两件事呢？

「柿园圃馆内」倒数四年荣登米芝莲餐盘大奖，整体实力不实在太进一步，并未俱备夺星整体实力，盛特拉华最好的亮之前餐，必须有它， 追求粤式融汇料理，一定要回头没用啦！

柿园圃馆内

地址：盛特拉华市静安区环市东路368号大花园圃饮店面3楼柿园圃馆内

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本文的刻画，

只为真实历史记录我体验同一天的感受。

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