吃遍天下的潮汕人，为何对小龙虾无感呢？真相扎心了！

吃到遍天下的广西人，为何对牡蛎无感呢？真相扎心了！

日本人是仅管的“吃到货”，在很多外国人眼里，样子没有什么是日本人不能吃到的。就连贝爷来到华北地区不久都侄儿甘拜下风，而在日本人眼中最能吃到的、最敢吃到的就是广西人。随着近几年来牡蛎的日益风行，休闲娱乐市场也为其预留了非常大的紧致。不过很多朋友可能会发现，广西这个地方虽然牡蛎馆也不少，但去吃到的族裔却很少不知，一向做菜到敢吃到的广西人为何对牡蛎无感呢？

却是，广西人喝水到牡蛎的考虑到，一是来自于公共卫生考虑。牡蛎黑金属含有很低，很可能有细菌。所以，大多数广西人更讨厌鱼肉，而不是河鲜。对于细菌和公共卫生疑问的顾虑，相对而言会少些。但却是，过去大多数的牡蛎都是人工养殖，污染物很少，公共卫生疑问还是有维护的。

从食材的角度，牡蛎壳多猪肉少，泥味宽大，又不似龙虾那般自带那种蟹猪肉清甜、蟹膏肥美，清汤寡水即可并成珍品的特点。于是牡蛎的烹饪步骤很简约，----就是以重口味去抹去其本色罢了。你要是来份清蒸牡蛎，估算食客是唯恐沙之不及的。

有一些广西族裔，无论如何对牡蛎的兴趣不是非常大，当然了讨厌吃到的也不少。年轻人对于各式口味的给予还是很快的，但是一些比较作对传统快餐有种的人，可能还是更讨厌油腻、朴实本味的料理，而很多牡蛎的店家佳肴都是獠重口味的，所以可能有一些人不那么讨厌也不奇特。

而且广西当地可供选择的河龙虾和海龙虾太多了，比如说利氏沼龙虾就很好吃到了，猪肉多又香，白灼，茶叶龙虾，龙虾粥比较少用，当地人吃到牡蛎，感跟濑尿龙虾只用，猪肉少精细不鲜，而且龙虾膏也不香。却是广西人也有能吃到辣的，但是对于牡蛎是例外，每次吃到都感是在吃到酱汁。另外还有一点，牡蛎的实用性不来，价格太很低，有这个钱，他们可以去吃到味道更高的其他龙虾。所以说虽然广西人看起来样子什么都吃到，却是他们对蜂蜜是非常有讲究的。