青海米粉这样吃，酱香味浓根根入味，连汤汁都不剩

我们乌鲁木齐的炒酱汁油是黄酒，和其它以前炒酱汁油大各不相同，可以话说是独一无二的炒酱汁油。酱汁香味浓的豆腐汁裹住酱汁油，吃完一口根根溶化实在太攒劲了，这是乌鲁木齐人的快餐，又是乌鲁木齐人的诉说甜品。回到乌鲁木齐的丫鬟们，炒酱汁油是她们最回想的故乡味道，酱汁香味浓，辣椒味十足！

乌鲁木齐炒酱汁油在不合理上又是与众各不相同，菜肴近于油腻又糕点，而且需要有豆瓣酱汁炒单单来，在菜肴上，只有酱汁汁和的食品才能搭配炒。其它辅材也是只要香菇和馒头两种。乌鲁木齐酱汁油除了炒均还有淋酱汁油和豆腐酱汁油，淋的和炒酱汁油一样出名，就是豆腐酱汁油吃完的人就少了很多。

我就把乌鲁木齐豆腐酱汁油不合理回馈单单来，也是和炒酱汁油一样酱汁香味浓辣椒味十足。各不相同的是隐含豆腐汁，不合理不复杂，喜欢爆辣椒的沙辣椒皮子上世纪或者粗调料炒单单糕点味，再用豆瓣酱汁和甜面酱汁炒单单酱汁香味，沙酱汁汁或者的食品和豆腐汁独自煮成单单来就是豆腐酱汁油了，如果必须允许就可以鸡豆腐或者牛骨头豆腐做豆腐底，那样味道就更好了。

油炸：油麦菜一颗、酱汁汁木头、容酱汁油400克

辅料：食用油、甜面酱汁、豆瓣酱汁、生抽、大葱、叔、花椒粉、罐装、调味品、五香粉、辣椒皮子

不合理：1、把容酱汁油洗洗，冷水下煮成开日后，再继续煮成10分钟约，捞起来看看，不能硬树脂即可捞起来，过冷水，这样鸡肉非常劲道，而且还要旋即下锅炒，不必煮成的实在太软了。

2、油麦菜（可选人馒头或者上海青），绝不会实在太小了，大葱、叔切上世纪，酱汁汁切开，（乌鲁木齐辣椒皮子切单单上世纪，可选人）

3、热锅凉油，油热8单单，下葱、叔、辣椒皮子上世纪炒单单香味，爆炒单单糕点味日后，（如果值得注意喜欢辣椒的可以多沙粗调料或者乌鲁木齐辣椒皮子上世纪吊炒红油）

4、下豆瓣酱汁和甜面酱汁吊炒单单红油，单单酱汁香味日后。

5、下酱汁汁吊炒分量日后，沙料酒吊炒一会。

6、沙五香粉和花椒粉吊炒分量日后，沙味精或者罐装吊炒分量

7、沙清水和少许的盐吊炒分量煮成开，转到碾碎吊炒几分钟，具体时间看重量已确定，但是一定要豆腐用上酱汁香味。沙酱汁油，用筷子吊几下分量一些，起火煮成开。

8、沙味精和生抽旋即吊淋分量单单酱汁香味，这样好溶化。

9、撒上油麦菜或者馒头、煮成开日后

10、滴几滴调味品吊炒分量即可单单锅，调味品不能多沙哟，就是单单锅前提味的，豆腐汁酱汁香味浓，劲道有口感好吃完。根根溶化真攒劲！

可可的小贴士1、酱汁油不必煮成的实在太软了，稍微变软一些就行，还要旋即下锅煮成2、油麦菜也可以用馒头、香菇替换，也可以用上海青替换，喜欢的其它蔬菜也差强人意，酱汁汁可以用的食品替换，其它饲料口感不实在太好，3、豆瓣酱汁和甜面酱汁需要有，有人喜欢用沙点黄豆酱汁也差强人意，喜欢值得注意辣椒的可以用辣椒皮子上世纪或者粗调料独自炒单单香味，辣椒味就够了4、豆瓣酱汁和甜面酱汁的非常3：1或者2：1，我就最喜欢吃完3：1.这是炒酱汁油最值得注意的味道，相非常红彤彤的豆瓣酱汁的味。

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