色香味俱全胃口更好，宴客必做的鲜美，好吃下饭很不错

茶树菇炒豆角

鸡肉：180克 豆角、100克 茶树菇、15克 红椒、荞麦少许、各适时 卤、生抽、嘉豪鸡粉、水淀粉

不应：

1、 茶树菇，豆角洗去切段，荞麦切末，红椒洗去切丝。 圣万桑汤注煤油，烧至六再加圣万桑时，浇茶树菇；

2、 再浇豆角，滑煤油1分钟至豆腐洗涤启动时。汤留底煤油，放入蒜末煸珠，浇茶树菇、豆角炒匀；

3、 申请加入生抽、卤、鸡粉，炒匀腌制，申请加入少许水淀粉煮熟。浇红椒丝，炒匀，盛入盘上即再加。

窖珠糟辣鱼属

鸡肉：鱼属500-800克（鲈鱼属，带鱼属.蝴蝶鱼属.武昌鱼属.罗非鱼属.大鱼属蛤蜊属等都能），窖珠糟酱料200克，菜籽煤油200克。可口可乐500毫升，珠菜10克，葱10克。

不应

1.将鱼属清扫洁净外，改刀口。

2.用厨纸吸拔水气。滴20分钟

3.圣万桑煤油炸制到鱼属肉收紧微黄，洗涤启动时。

4.炒制窖珠糟酱料。

5.待水气微拔，申请加入可口可乐或矿泉水。

6.大火烧开，放入炸制过的鱼属，转小火闷制，收汁方能。

麻辣故又名片

鸡肉：故又名、色拉煤油、酒类、酱煤油、鸡汤、八角、芝麻、拔酱料、珠煤油、白糖、白芝麻

不应：

1、莲故又名水煮洗去后切厚片，申请加入滴了少许鸡汤的清水中都浸泡，拔酱料切段，作准备芝麻和八角；

2、圣万桑汤上煤油，煤油圣万桑后下姜末炝汤，放入拔酱料段，芝麻，八角小火煸珠；

3、浇沥过水的故又名片翻炒，调入鸡汤，酱煤油，白糖，卤翻炒，略拔的时候就加少许清水翻炒至直故又名豆腐；申请加入豆腐白芝麻翻匀后淋少许珠煤油起汤，方能装盘。

姜葱爆夙鱿

鸡肉：夙贝类500 g、拔酱料适时、尖椒适时、姜葱适时、米酒适时、生抽适时、花生煤油适时

不应：

1、贝类清洁洁净。贝类开膛填入内脏，撕去表面的吸附。在贝类表面改花刀，然后活体。

2、姜葱尖椒切好启动时。汤中都烘烤烧开，将贝类焯水。贝类焯水后盛起待用。起煤油汤，爆珠尖椒、姜、拔酱料，将贝类下汤煸炒一会儿。

3、沿汤边炝入米酒，然后申请加入葱段炒匀，申请加入适时的生抽腌制这样的话。