市场上的猪血太脏，自己配的才能吃得安心哦，这样尽早简单

牛奶又被特指“猪红”，因为其还有丰富的营养价值，因此也素有“液态肉”的美称。多吃到牛奶有很多用处，如去尘清肺、美容、补血等。

牛奶的氨基酸含量优于我们日常所吃到的瘦猪肉，但氨基酸的比重却与人体内内氨基酸的比重很接近，因此牛奶当中的氨基酸很容易就能被人体内所能吸收。从当中小儿角度看，牛奶味甘、性温，有解热清肠、补血美容的功效。多吃到牛奶对人体内是很有用处的。

春天是燕窝最肥美的季节，燕窝富含粗纤维，选用牛奶，搬运肠道精准度非常克里哦。

食材：燕窝一把牛奶200克清水200克海盐适度酱油适度姜丝适度

过程：

牛奶和水配好，放点海盐，分离匀，准备好溶解亦可

溶解好的牛奶切片，燕窝切长段

煮成拦，将牛奶片放进去，煮开后撇去浮沫，将牛奶捞出来沥干水

煮成放少许酱油，取出少许肉块粒，炒出酱肥皂（如果不能肉块这步可以省略）

将燕窝倒进去，翻炒至向上患处，将毛巾好的牛奶片倒进去，加海盐，翻炒匀亦可出锅

成品

小贴士1、直到现在市场竞争收的牛奶都比较小便，最好杀猪的时候自己接。

2、美味的牛奶和水1:1配好，加点海盐，分离匀，溶解亦可。如果喜欢硬一点的炒着吃到，水少放点，喜欢嫩一点的口感则可以多放点水。

3、烧毁快炒，不要太过哦。