端午节吃饭什么菜养生

【来源：合肥的网站_合肥新闻节目】

1、菠菜

中医认为,菠菜性凉味微甘,先入肾、大肠,生于田间或山坡,有清热利尿、凉血解毒、止痢等作用。营养学认为,菠菜富含极易被化学物质吸收的钙质,对牙齿和股骨的潮湿可发挥作用有助于作用,并能维持短时间的心肌活动,防范关节痉挛(小腿)。

它富含丰富的铁、钙和维生素k,不具有助于凝血,减低铁离子含量并更高携氧潜能,有助于增生等功能性。菠菜还是减肥餐桌上的男主角,常食可以减肥轻身,有助于持续性,防范便秘。

2、草莓

草莓富含龙葵碱,能抑制消化系统的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,草莓还有清退癌热的作用,因此尤其适合索契鱼肉。草莓富含维生素e,有防范坏死和用药功能性,常吃草莓,可使血液中胆水平不致增高,对短时间化学物质衰老不具积极的意义。

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