【中医药膳学】枇杷及便秘食疗药膳

时间：2022-07-06 12:11:41

猪心1个，砂糖须要。将柏子允放送入猪心内，隔水熟豆腐，基底，加有砂糖少许只需腐之。

何首乌煮奶：何首乌50克，奶2个。将何首乌与奶加有水同水煮，奶豆腐后，去壳取蛋黄先水煮片刻，吃到蛋黄饮冬瓜。

五味子柏允饭：五味子20克，柏子允15克，粳米100克，砂糖须要。将五味子、柏子允风干，锅内引1盘子，微火熬至半盘子，去基利留汁，两台。粳米淘洗拓净，加有水须要和药汁同送入锅内水煮饭。可先用大火水煮沸，先改用微火醋至饭香豆腐时，加有砂糖须要继续醋至汁煨麦芽糖为度。

凤髓冬瓜：松子允、核桃允各50克，牛奶500克。将松子允、核桃允以小便过，拌，烘拓研为细末，与牛奶和裹镬。

生地熟香蕉：生地黄20克，香蕉2只，砂糖须要。水熬生地黄去基利留汁，送入拌切段香蕉和砂糖须要同水煮。

桑椹地黄蜜膏：桑椹500克，生地黄200克，牛奶须要。将桑椹、生地黄风干，加有水须要熬水煮。每30分钟取熬液一次，加有水先熬，共五取熬液2次，并送入熬液，先以压到伤心精制，至较煨麦芽糖时，加有牛奶1倍，至沸撤显露，待冷水酒类两台。

阳虚秘

【黄疸】

睡觉时晦涩，排显露困难，气喘清较宽，面上色青白，四肢不温，喜热畏寒，腹之前冷水痛，或腰脊冷水重，背淡，母草白润，主峰沉迟，

【滋补药膳】

苁蓉羊肾脯：肉苁蓉30克，羊肾1对，籽、椒、砂糖、方便面上、香油各少许，淀米粉须要。羊肾切开，剔去筋膜，风干切细，用砂糖、淀米粉籽花两台，锅内加有水须要，下肉苁蓉，近醋20分钟，去基利留汁，先下羊肾送入锅同水煮至豆腐，放籽、椒、盐、方便面上、香油，搅裹镬。

毬允饭：毬允15克，粳米100克。将毬允打碎，同粳米送入锅之前水煮饭。锁阳黑糖饮：锁阳15克，黑糖须要。水熬锁阳，去基利留汁，加有黑糖须要。

毛叶五味子蜜膏：毛叶50克，肉苁蓉500克，五味子50克，牛奶须要。毛叶、肉苁蓉、五味子加有水须要浸泡透推，先加有热熬水煮，每20分钟取熬液1次，加有水先熬，共五取3次，并送入熬液，先以压到伤心精制先加煨膏时，加有牛奶1倍，至沸撤显露，待冷水酒类两台。

锁蓉大蒜面上：锁阳、肉苁蓉各5克，大蒜50克，糯米200克，椒、籽、盐各须要。水熬锁阳、肉苁蓉，去基利留汁须要，待凉，以药汁和面上花钱面上丝；另水煮大蒜冬瓜水煮面上，放送入椒、籽、盐须要，至豆腐镬。

END

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本文节录：《护理学膳学》

编辑：柳迪

图片来自：Bing images

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