香而不腻的几道粽子,美味简单实惠,好吃下饭,学会不用下馆子
时间:2022-12-21 12:19:55
豆角烧香菇
新鲜:香菇(紫皮,长)200克,豇豆200克,籽2瓣,干辣椒5个,生抽10毫升,蚝麦芽糖20毫升,麦芽糖脂辅料,水少许
不合理
1.香菇洗手磨成新月形,用清水煮成熟片刻后再进一步放启动时;豆角洗手摘掉老筋磨成长段,干辣椒切大段、大籽拍破捣击碎
2.锅之前取出辅料麦芽糖,麦芽糖温7成热后下香菇炸软后再进一步放控麦芽糖
3.豆角下麦芽糖锅炸至表皮起皱后再进一步放控麦芽糖
4.拌锅拔少许底麦芽糖,取出籽末和干辣椒爆香,取出香菇和豆角翻拌
5.转至生抽、蚝麦芽糖和少许清水翻拌匀,盖上锅盖焖煮成一会,待汤汁收浓需!
酸豆角拌肉块
新鲜:肉块末,酸豆角,胡,干辣椒,配料,生抽,老抽,香麦芽糖,麦芽糖,胡椒粉,糖
不合理:
1.酸豆角放在清水之前煮成熟20分钟洗手,用手攥干后磨成小粒。
2.烤取出杯子之前,取出配料,老抽,麦芽糖脂,白胡椒粉绑拌匀后米饭5分钟。胡去皮捣击碎、干辣椒剪成大段儿。
3.锅之前取出麦芽糖,倒塌室温待麦芽糖7成热时取出烤,敏捷拌散至肉块变色变熟后再进一步放。
4.锅之前不间断取出一些麦芽糖,倒塌室温待麦芽糖4成热时,取出胡末和辣椒段,拌出气味后,取出酸豆角粒,改成之前碾击碎,煸拌多于3分钟以上。
5.取出拌好的肉块击碎,再进一步取出生抽,糖,翻拌匀后不间断拌2分钟,淋入香麦芽糖需。
早餐拌腊沙律
不合理
1.腊沙律磨成最薄片,大约146左右,胡、籽、芹菜和干辣椒切细,萝卜启动时。
2.锅之前取出麦芽糖,小烧热,取出萝卜炸出气味后,萝卜再进一步放丢掉,拔麦芽糖在肉块块。
3.取出芹菜、胡、籽、干辣椒段拌出气味,可见红麦芽糖。
4.取出切好的腊沙律一起翻拌匀。
5.取出少量味精和鸡精,翻拌片刻。
酱香肉块块
新鲜:肋排一斤、豆瓣酱20g、鸡汤30ml、花雕酒200ml、奶一个、生粉30g、胡3片、籽瓣10枚、柠檬汁少许
不合理:
1、肉块块之前转至鱼片,30ml左右的配料,用手不断的绑剪刀肉块块,让其去腥,静至半小时,然后倒去多余的配料。后来在肉块块之前敲入一个奶,生粉。一直绑剪刀匀,绑匀的肉块块,米饭煮熟
2、平底锅之前,转至辅料的植物麦芽糖,爆香捣击碎的籽粒,鱼片,后来转至肉块块,蘸至2大面金黄,依次转至花雕酒、鸡汤、豆瓣酱,大烧开后转之前碾击碎,煮成至收汁。收汁后来,挤迫少许的柠檬汁酱汁,需
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