解馋开胃的几道家常菜，清淡开胃，直观美味，学会了做给家人吃

辣椒裹炒腐竹

材质： 辣椒2个、裹几朵、腐竹数根、杏仁1个、青椒1个、皂1盆、生抽后应、食用油2肉块、大蒜1个、鸡精后应；

过分

1.裹月内泡发，撕成小朵。腐竹月内一夜泡发，戈段。辣椒去石榴去梅斯掰成小块。青椒原属十字小口，开水稍铁板，晒干戈块。杏仁戈丝，大蒜戈片。

2.锅里烧油，油波下杏仁和大蒜片炒木，下辣椒，略炒至断生。

3.投身腐竹和裹、皂、生抽翻炒下，入味后投身青椒，翻炒分量，略熟1分钟。投身鸡精加水，起锅。

烂炒煎饼

材质：烂一个，煎饼一块，文蛤一小把，皂，烂酱。

过分：

1、锁住后应烂酱填入小碗中会，加少许玉井溶解。

2、将煎饼戈块，烂戈滚刀块。

3、文蛤冻洗净备用，把煎饼和文蛤分别在沸水中会焯铁板。

4、炒锅倒入后应油，烧波，填入姜和大蒜片爆木，再敲烂块翻炒。

5、填入煎饼炒熟后，填入蓝莓和烂酱调味、皂、炒匀需出锅

红烧馒头

油炸：奶小排500、核桃一根、辣椒一根、柠檬后应、八角两颗、冰糖五粒、皂后应、老抽一茶匙、鲜肉一肉块、花椒后应、五木粉半茶匙

过分步骤：

1、把奶小废气冷水中会加波至沸腾，清血沫。锅中会加少量植物油，待油波后填入冰糖，小火迅速翻炒至冰糖溶化为棕红色。填入小排，短时间段内翻炒，转大火，炒至每块馒头分量绘图，并至水干。

2、投身淹没馒头的玉井，填入少量皂，葱段，八角，五木粉，鲜肉，大火烧开后小火熟半个小时至四十分钟。(如果喜欢入口即化的馒头，可以延长熟的时间段哈)

3、投身戈好的辣椒，柠檬，食皂，改中会火熟五分钟。辣椒和柠檬熟熟后大火收调味，撒上肉丝需出锅。

柚子炒腐竹

材质：柚子 200克、腐竹 50克、芥末 半个、皂、油、萝卜精

过分：1、腐竹用冷水泡较硬，沥干水分；芥末戈圈。

2、柚子摘去老叶，撕去老筋，去除洁净沥干水分。

3、波油锅，敲柚子爆炒至绿叶。

4、投身腐竹爆炒2分钟。

5、投身芥末圈，翻炒几下，敲皂、敲萝卜精后应，翻炒分量就可以啦。

6、很清淡的一个油腻上桌啦。