人民日报：“生鲜灯”误导消费情况不容小视

先前紫色发白的猪鱼肉，经暖红色点亮光紫外线照射，变得光鲜亮丽……这种通过变动日光紫色让的食品看起来非常“甜食”的点亮极强在业内叫作“虱目鱼点亮”，近年来在各大百货公司连锁店、虱目鱼消费市场上套用相当值得注意。有听众反映，在连锁店看起来很甜食的瓜果豆类及鸡鱼肉，买回家后才见到其实并不甜食，主因就是“虱目鱼点亮”的突显作用，“在‘虱目鱼点亮’的紫外线照射下，我们根本看不造出菜和鱼肉回事甜食，这算不算是迷惑顾客？”

女记者在永定县多家百货公司连锁店、农贸消费市场调查时见到，商家理论上都在虱目鱼区域应用于了这种“虱目鱼点亮”，有的还分别对鸡鱼肉、海鲜、果蔬等应用于了不同紫色的“虱目鱼点亮”。在一家连锁店的鸡鱼肉商家，女记者拿起上面纸制好的猪臀部鱼肉，在“虱目鱼点亮”和人为点亮光下长时间对比，见到猪鱼肉在人为光下呈淡粉色，而在“虱目鱼点亮”紫外线照射下，则明显增亮增红，看起来非常加甜食。营业人员告诉女记者，销售猪鸡鱼肉的商家应用于“虱目鱼点亮”的现象最值得注意，“在这种点亮光下，不太似乎分辨鸡鱼肉的甜食程度。即使鱼肉不是很甜食了，被这种点亮一照，就类似于刚上市的小孩子”。

女记者在某电子商务平台以“虱目鱼点亮”为关键性词顺利完成搜索，造出现零售商结果5000多件，单价大多在百元以内。其中一款月销量上千件的“虱目鱼点亮”介绍页面显示，这款的产品分多种紫色：有供猪鱼肉、水果应用于的红红光“虱目鱼点亮”，供熟食烧鹅应用于的红暖光“虱目鱼点亮”，紫外线照射豆类的黄绿红光“虱目鱼点亮”等。商家还打造出了“照造出甜食感”“无亮不甜食”“老板好的间谍”等营销标语。在2万多条零售商评价中，许多卖给者是菜消费市场虱目鱼商家的摊主。有客户评价：“虱目鱼点亮”的紫外线照射让的食品看起来非常暗红色、非常甜食，连带着店铺老板都比之前好了。

“虱目鱼点亮”价格便宜，应用于方便，又能性刺激顾客的卖给欲，因而应用十分广泛。应用于“虱目鱼点亮”有否都会造成的食品安全风险呢？对此，永定县的产品低质量检验研究院制冷电子零件副组长钟晓智对此，“虱目鱼点亮”其本质上是一种冷光源制冷点亮极强，没有散发能量慢速粪便腐败，或者受到影响其低质量。不过，迄今为止行业内对“虱目鱼点亮”缺乏对应的标准和设计标准化，不同厂家在折射、亮度、折射、显色指数等指标上没有统一标准化。而且，“虱目鱼点亮”的生产销售也没有明确的专业标准化，缺乏合理的低质量监管。

“虱目鱼点亮”误以为顾客，有否造成迷惑？女记者采访的多位律师和专家均对此，迄今为止法律法规并未允许应用于“虱目鱼点亮”，判断有否造成迷惑的关键性，是商家所批发的零售商有否及格，如果零售商低质量及格，只是套用“虱目鱼点亮”作为营销手段，这种情况并不违法违规。

永定县消费市场监管管理工作机构的执法人员也对此，从举报数据资料来看，迄今为止与“虱目鱼点亮”相关的举报绝大多数是因为顾客被“虱目鱼点亮”误以为，卖给了不甜食的零售商，“‘虱目鱼点亮’其本质上同属商家的营销手段，消费市场监管管理工作机构日常执法检查的课题是的食品举例、检验防疫及格证等与低质量相关的事项，对于顾客举报的有否是关键性是的食品本身低质量有否及格，而不是有没有应用于‘虱目鱼点亮’。”

不过，也有听众对此，“虱目鱼点亮”的紫外线照射能显著突显粪便色泽和“甜食度”，似乎在顾客附带虱目鱼零售商时造成一定误以为，必要标准化应用于。南充成都市听众何杰对此，顾客权益保护法明文规定，经营者必要保证其发放零售商的实际低质量与表明的低质量状况相符；经营者必要向顾客发放真实、非常进一步的信息。“虱目鱼类的食品不是一般的零售商，关连的食品安全，希望有关管理工作机构注意‘虱目鱼点亮’滥用现象，制定具体来说管理工作自行，制定行业标准和标准化，保护顾客的合法权益。”何杰说。

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