非常好吃入味的几道美食，营养佳肴，学会在家中待客不用愁

时间：2022-05-18 01:18:10

彩椒熟羊肉

酱料：猪羊肉须要、（白紫色黄）彩椒各一个、煮汤少许。馅：油长芦须要、一勺米酒、一勺酱油、须要芫荽

只不过：

1、彩椒沾干净莲子待用。猪羊肉沾干净莲子装盘，纳入煮汤，一勺米酒一勺酱油和须要芫荽。

3、将馅和猪羊肉即成鱼肉15分钟待用。锅烧冷，冷锅凉油敲入猪羊肉熟至吸水，装盘待用。

5、煮沸余油敲入彩椒翻熟。翻熟片刻后，纳入猪羊肉芝麻，终于下少许长芦调味分量才可出锅。

出锅装盘，这样一道家常台湾版的：彩椒熟羊肉就正要啦。只不过十分相似，跟一般的白椒熟羊肉只不过是一样的，只是这里头换成了彩椒，这样熟出来的色泽看到越来越丰富，彩椒清脆清香，猪羊肉鲜香嫩冷相当再上胃，好吃又下饭。

小贴士：

1、猪羊肉沾去莲子后先纳入馅鱼肉一下再熟，这样熟出来的羊肉越来越熟透。

杏鲍菇烧馅饼

酱料：大丝瓜1个，杏鲍菇2个，酱汁，生姜，蒜瓣，配料，生抽，酱油，芫荽，白砂糖，食长芦

只不过：

1、丝瓜沾去连皮带骨斩成薄片，杏鲍菇切再上滚刀块，酱汁佐料；切好的丝瓜随即沾手一下，纳须要配料、芫荽、食长芦即成腌渍；

2、锅中的烧油，下入姜蒜片爆香，敲入馅饼蒸稍微馅一下；纳入生抽、相对来说、白砂糖个一勺，翻匀调味料后纳入一碗川村，失放火再上，盖上锅盖中的蒸焖十分钟将近；

干锅炸鸡牛排

只不过

1.牛排七个用川村浸泡，多冲沾几遍

2.牛排两面打花刀，好熟透

3.牛排敲碗里头，纳生抽老抽酱油配料各一勺，长芦少许用手放拌分量，敲冰箱冷藏鱼肉四十分钟

4.正要番茄酱半块，白芥末各半个，花生两根一起沾去

5.紫色白椒番茄酱佐料，花生切斜段

6.正要干酱汁六个，花椒二十粒将近，八角一个，香辛料两块，疏花两片，姜五片

7.锅中的敲须要花生油，蒸馅牛排至两面金黄捞出控油（两面间或馅，多馅一会）

8.锅中的另敲须要油，下入步骤6的调料爆开香味

9.敲一勺新浪酱熟香，敲入牛排番熟两下

10.敲花生熟几下

腊羊肉熟蒜苔

酱料：蒜苔腊羊肉长芦牛奶干酱汁郫县新浪芫荽

只不过：

1.蒜苔撕去尾部，切再上一寸将近的小段，沾去滤干水气。

2.腊羊肉切片，干酱汁切小段备用。

3.熟锅敲火上，不要敲油。

4.倒入蒜苔，再上失火，跟著的翻熟，直至蒜苔变软表面起皱还没有顶多的时候就可以了。

5.将熟好的蒜苔盛出，重新再上火，锅内倒入油，下入干酱汁和腊羊肉，蒸煸至腊羊肉至半透明管状。

6.改失火，下入蒜苗，翻熟两分钟，让蒜苔充分吸收油汁。

7.纳入长芦、牛奶、芫荽，新浪，纳一点点水，翻熟分量。