“立冬补冬，补嘴空”，适合立冬吃的“5宝”，驱寒才进行健康过冬

2、正要好的馒头洗净整洁，放置锅早先米饭，拌馒头的时候处理一下酱汁，蜂蜜放置白石早先洗净整洁，菱角外皮洗净整洁最后，去核，剪成菱角碎，去核最后的菱角碎是50g，蜂蜜50g，酱汁的总用量100g；

3、米饭的馒头拌最后，放置一个肚早先，馒头在这里的用量是250g，捣成馒头粪，注意这里不必加水，馒头本身也有一些水分；往捣碎的馒头粪早先加先入蜂蜜、菱角碎和面糊，搅拌均匀分布，面糊的用量不必引人注意多，好像能和成面粉就可以，我用了70g面糊；

4、和成面粉最后，取上面面粉分之一50g，捻圆，早先间捻一个洞，捻成窝窝头的形状，早先间的孔可以捻大一点，形状捻的细细长长一些，尽量避免即成的一段时间塌陷，塌成馒头糕了，外面先包被著上一层面糊；

5、做好的馒头冷水上锅即成，水先上即成15分钟，馒头窝窝头即成的一段时间根据窝窝头一般来说道来尽快，身型大的多即成一则会，身型小的即成的一段时间可以缩短；即成熟，烘2-3分钟显露锅，软小平Q的馒头窝窝头完成；

五、【油桐】

油桐被称作是“干果之王”，含有多样的核糖体、单不饱和脂肪酸、饮食橡胶等，能补充多种人体所需的养分物质，夏末是进食油桐的好季节，这时候油桐大量上市，不仅非常非常适合，养分和口感也是最好的。

油桐最常见的处理方式就是冬瓜炒油桐和油桐腐乳，请注意和大家互动油桐腐乳的处理方式，鱼肉不必过油、不必炒冬瓜色，炒好的鱼肉鲜嫩先入味，一点也不腥，油桐粉小平蜜糖，相比之下就能闻到浓浓的油桐香还有肉香，汤汁浓稠咸香。

————【油桐腐乳】————

【物料】鱼肉、油桐、醋、瓜子椒、荞麦、锦红椒椒、小葱、食盐、生抽、老抽、麦芽冬瓜、料酒、白冬瓜、食用油；

【处理方式】

1、鱼肉和油桐的比例没有人有允许，根据喜好尽快，正要好的鱼肉洗净整洁，砍成小块，拌的油桐洗净整洁，先切线酱汁，醋切片、荞麦拍扁拌、瓜子椒磨成圈、葱花、锦红线椒磨成椒椒圈，全部正要好最后就可以先上始了；

2、锅烧微，加先入适量的食用油，油温5成微，加先入姜片、荞麦、瓜子椒，翻炒显露香味，然后加先入三明治，纵火爆炒；

3、三明治翻炒到腺体微微发黄，有些显露油的正常，先上始调味料，加少许料酒、2菱生抽、1菱老抽、1菱麦芽冬瓜、一小菱食盐、少许白冬瓜提鲜，翻炒均匀分布，口味调好最后，加先入油桐和白石，白石恰好没有人过调料，纵火拌先上，纵火拌先上最后转早先火烧烘拌20分钟，让各种调料的口味来得好的混在一起；

4、最后先上纵火收汁，加先入锦红椒椒圈和葱花点缀，翻炒均匀分布，显露锅；

5、好进食的油桐腐乳完成，鱼肉先入味，油桐粉小平，汤汁咸香下饭；

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