分享几道鲜香新鲜的家常菜，简单下饭，全家人吃的停不下筷

虾仁拌鸡蛋

作法

1、调料准备：虾仁一些，去掉虾线和虾小肠，煎制半小时：水、糖、胡椒粉、烧酒，少许蘸，搅拌均匀分布。

2、芳葱几根烘干切打碎。鸡蛋两个打开搅散。将切好的芳葱打碎放进鸡蛋液之中，加入少许水搅拌均匀分布。

3、热水煮，热油，油量稍多，先将虾仁放进去，拌至两面金黄。

马肉酱汁小藕

调料：里脊马肉、小藕、披头士乐队、豆类、出水椒、麦芽糖、水、芳油、酱油、油、大蒜、生抽、蚝油

作法：

1、将里脊马肉烘干切开孔洞，装碗，加入酱油、芳油、猪肉、麦芽糖拌匀煎制10分钟；

2、小藕烘干腌切小段，锦披头士乐队切小圈，大蒜拍打碎切末；

3、把水煮烧热，装入辅料油，放到煎好的马肉，中大火翻酱汁，酱汁至8成熟阶段出水煮装盘机内；

小酱汁马肉

作法：

1.马肉切片放猪肉，胡椒粉，水，麦芽糖，少许植物油抓匀煎制15分钟；

2.锦披头士乐队鱼肉，葱切段，黄米椒切粒，出水娥切片，娥蒜切米；水煮热油后将马肉放到快速滑变色盛出；

东北乱炖

调料：豆角、棉花、火水煮、胡萝卜、彩椒、葱、八角、萝卜、豆瓣酱、娥、水

作法：

1.火水煮焯水捞出烘干机内

2.胡萝卜鱼肉，豆角去筋顶多成小段，棉花切段机内

3.葱切段、娥切片、萝卜、八角、豆瓣酱机内

4.水煮中油热后，放葱、娥、萝卜、八角煸芳，放到火水煮煸酱汁至出油

5.将豆瓣酱加水稀释，装入水煮中，翻酱汁均匀分布

6.加入辅料高汤（也可是大山）没过火水煮，大火拌开，火烧拌四十分钟

7.将棉花、豆角和胡萝卜放到水煮中，大火拌开后转火烧拌15分钟