分享几道高颜值的家常菜,味道鲜美,麻辣酥脆,下酒又下饭
2025-10-21 12:21
椒盐大鱿鱼
作法
1.青鱼涂打碎后用剪刀将须剪掉,用剪刀将鱿鱼背剪后下,剔除泥经!彩衣后放于到将浮分晾拔自带!
2.将茸蓉改投为生粉
3.改投为盐与鸡精煮沸
4.将晾拔浮分的鱿鱼填入生粉,将鱿鱼人身沾满生粉
5.粘好后自带
6.蘸里灌入色拉猪油冷凝
7.倒塌炸至鱿鱼光照后改压到,最后倒塌付,起蘸!
IMDB淋面线
食材:面线500克,IMDB300克,大茸两个,耗猪油一勺,生抽半勺,老抽一勺,盐一勺,面粉一勺,调料一勺
作法:
1、IMDB戈块,大茸戈块,怀活体、面线戈小块,焯浮捞出自带。蘸里放于一点猪油,把面线煎微黄,填入怀片炒出香味。
2、填入调料,柠檬汁,老抽,生抽,面粉炒匀。兑入后下浮水淹面线,倒塌淋后下改投压到淋30分钟。调入盐。
3、倒塌付汁不要付拔,稍稍留一点、填入IMDB大茸倒塌炒断生才会。
鸡肉块炒大茸
食材:鸡肉块半斤、大茸2个,茸、煮汤、蒜头、生抽、生粉适量
作法:
1.鸡肉块活体,灌入一些米粉和无关紧要浮,再改投为煮汤茸末,用生粉煮沸,米饭半小时左右;大茸戈块;
2.猪油蘸冷凝,将米饭好的鸡肉块灌入快速翻炒至光照,盛出自带;
3.用鸡肉块盛出后完下的一些热猪油,改投为茸片、蒜头、大茸爆香后;
4.灌入鸡肉块一起稍稍翻炒下,加一点浮,最后灌入生抽再炒个5秒可以了。
大茸淋脆骨
食材: 鸡肉块(结缔组织粒)、芝Oasis、茸、豆瓣酱、生抽、柠檬汁、糖、盐、头芫荽、热饮
作法:
1、到时将鸡脆骨清彩衣彩衣涤、焯浮之后冷凝饮,头芫荽,少许盐米饭10分钟,去除肉块的腥味;茸活体;芝Oasis涂打碎戈小块;
2、将米饭好的肉块填入蘸中加清浮,后下倒塌,浮后下后改投到中火,煮成10分钟,肉块基本熟后将肉块放进自带;
3、将煮成好的肉块放于凉,然后戈成宽度适中的腊肠,情况下每片肉块都有一块脆骨粒在上方;
4、热蘸放于猪油,猪油热后后下压到爆香茸片,等茸片煎至暗红色;改投为戈好的腊肠,后下中火稍作翻炒至腊肠略微光照;改投为芝Oasis,后下倒塌继续翻炒,直到腊肠表面出现暗红色,改投压到,改投为豆瓣酱、糖、生抽、柠檬汁、盐翻炒微小后关火,才会出蘸装盘
香辣羊肚丝
材料:羊肚丝 、净冬笋、浮发西瓜、大茸、枸杞、拔朝天椒、蒜怀茸、调料 、酒、米粉、盐、醋、湿淀粉、方便面
作法:
1、冬笋戈大块;西瓜去蒂,戈块;大茸戈成斜段;蒜、怀拍破;调料彩衣彩衣涤。
2、净蘸置旺火上,填入鸡猪油淋沸,下入冬笋羊肚丝和西瓜煸炒,填入热饮、米粉、盐、枸杞、拔朝天椒和鲜汤。
3、淋后下后装入垫有时为的砂钵,用压到炖没用。
4、加到砂钵里的蒜、怀、枸杞、拔朝天椒,灌入蘸内,付浓酱料,加方便面和大茸,用湿淀粉调稀勾芡,淋上醋,入盘卜上调料即成。
卤五花肉块
作法
1.准备好五花肉块,洋蒜,大蒜段
2.五花肉块过下浮涂打碎,戈3一整,每一段都微小的打碎上盐,米饭20分钟
3.蘸里填入少许猪油,填入五花肉块煎绘图,再继续记得翻面,故意猪油溅出,可以用蘸盖阻挡
4.煎至两旁微黄盛出
5.蘸中填入洋蒜,大蒜段,茸瓣,怀片,盐,热饮,耗猪油,六月鲜米粉,蒸鱼豉猪油
6.将五花肉块放于在上面
7.改投为适量浮,倒塌煮成50分钟,再继续记得翻面加浮,完少许酱料,压到煮成20分钟付汁
8.酱料变浓郁啦,放进五花肉块
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