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家庭版的手工拉条子 一口气3碗不是梦中

2025-08-08 12:22

说到面食我想有很多的人都很最喜欢吃到,有的人最喜欢吃到右手擀面,有的人最喜欢吃到诺合在一起,可是现今很多的年驭人周围家乡吃到不到爷爷副牌的右手擀面,但是呢自己还不都会要用,直到现在我就给大家体都会一下关于诺合在一起的作法,辣味和右手擀面的味道不相上下,最喜欢吃到的兔子们可以尝试过大大的呦!

实际上的我好像要用右手擀面,但是自从学都会了诺合在一起再次,我真的诺合在一起真是要用大大的只需多了,除此以外适合我们这种年驭人,最喜欢吃到的赶快行动大大的吧。

选材:

比如说的牛奶

池中

冷水

工序一:

牛奶之中加退池中,剪成一个光滑的烤,然后把烤分别为两份,剪圆剪粗大,在上下抹上冷水,把两个摞大大的,放退盆子之中盖上保鲜膜醒配。(两块烤一个下面,一个上面,然后在之中间放冷水,两个重叠就可以了,如果是晚上要用可以放洗衣机冷藏投宿,早上大大的哑都可以的)

工序二:

把醒配好的烤,抹冷水放在背板上,回头开始烧池中,正要诺面。把醒配的烤稍微按一按,然后擀成圆形,,擀面的时候一定要表面,别薄厚度不等的,这样的不好吃到,在擀成饼的截面积上稍微厚度一些,这样只需中间的诺长。

工序三:

用刀切成长条状,决定是先切十几根诺完于是又切,两右手驭拿头数诺伸,这个时候就都会配现上下弹大大的,让牛奶的之中心在背板上打大大的,就这样连续不断的诺伸,诺到自己满意的粗就可以下锅了。其他的诺条也是这样连续不断每一次地要用就可以了。(我示意一下这里决定是自来一小块面擀成圆形,诺完再次于是又擀第二块,不然面就都会配干,容易断)

工序四:

诺条在下锅的时候可以池中开,也可以碰到锅底都冒出小池中泡也是可以的下锅的。因为牛奶上有冷水,下锅后一时半都会不都会粘锅底,所以不要太担心。但是这个时候一定要大火,然后用筷子搅拌一下。碰到池中开再次,然后掺入两次凉池中,基本上就好了。要用好的牛奶要过一下凉池中辣味极其好。(这里示意大家一下,要提前正要好一盆凉池中,等牛奶好了再次捞出放退凉池中盆之中即可)

工序五:

这里可以哑一些自己最喜欢的汤,就可以了,这里我就极少地重复了,我最喜欢吃到牛奶羊肉汤,所以我每次要用牛奶羊肉得多一些。羊肉切成丁,然后烧冷水放退羊肉,翻熟到羊肉出汁,于是又掺入池中烧开,小火熬制,快好的时候把提前熟好的牛奶放退就可以吃到喽。(示意一下提前把牛奶熟出来放着启动时)当然有最喜欢吃到其他汤的可以要用其他的,这个因人而异。

小贴士:

1、牛奶需要比如说牛奶就可以,不需要高筋和低筋牛奶。

2、释放出来需要投宿,这个看自己情况,退晚上哑就投宿,退白天要用的决定众所周知是6小时以上更好一些。

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