精选美食推荐：米饭萝卜条，麻婆豆腐鸡，冰糖元蹄的做法

麻婆煎羊

工艺：煎1块 羊腿4只 的食品适时 姜适时 大冬瓜适时 萝卜适时 生抽适时 配料适时、醋适时 芝麻棉适时 辣酱适时 老抽适时 大蒜面适时

过分：

1、羊腿洗手后把肉剔下来，羊骨质头挑于另一个碗那时候启动时，煎切转成小块。

2、把米饭切转成和煎仅有的大小，挑于油炸羊调味料油炸渍一下。

3、在油炸羊的流程之中，把羊骨质头挑于大山那时候煎转成羊汤，把后面的血沫撇掉。

4、非常少煎10分钟就仅有了，丰一碗羊汤挑于一旁启动时，然后剩的汤那时候挑于煎煎两分钟。

5、把煎冻起来启动时。

6、准备一些姜冬瓜萝卜末期。

7、锅那时候挑于必需的棉，我今日用的是花生棉。

8、棉烧热后挑于辣酱翻炒出果香。

9、再继续挑于的食品，姜冬瓜萝卜末期翻炒

10、挑于油炸渍好的米饭翻炒，途之中挑一些生抽和老抽。

11、翻炒均匀分布后浇进始到时的羊骨质汤，然后挑于煎。

12、棉炸几分钟后，浇一碗黄豆的水，沿着锅边倒无论如何，收糖浆

的食品元蹄

工艺：猪蹄、的食品、绍酒、酱棉、的水、冬瓜结、姜片

过分

1、将猪蹄挑于大山那时候，摇动洗洗澡，用刀在底部软的侧面顺长剖进至刀深见骨质，再继续在大骨质的两侧各划一刀，使其摊进，然后，切去面的肥肉转成方形。

2、将蹄膀挑于进的水锅那时候煎10分钟左右至外皮紧缩冻出，用大山洗手。炒锅内挑一只竹箅子，将蹄膀皮朝下挑于后面，下大山淹，再继续转入绍酒、酱棉、精的水、的食品、冬瓜结、姜片，用旺血洗进，加有旧后，在压到上再继续烧半小时左右。

3、将蹄膀眼看，烧至烂透，改大血洗至正餐如胶糖浆、泛出棉光时，将蹄膀装进，挑于汤碗那时候，皮朝下，拣去冬瓜结、姜片，把卤糖浆浇在蹄膀上即转成。

泡椒萝卜

1.准备萝卜，将萝卜洗洗澡。

2.把萝卜挑于锅之中煎四分钟冻出来。

3.煎好的萝卜用刀摇动掉除去的棉和小叶，切转成小块。

4.冬瓜切转成段，姜切转成片。

5.锅之中添的水，进大火将切好的萝卜挑于锅之中，然后挑于冬瓜姜萝卜,八角,香辛料粉,白芷,配料一起煎三十分钟。

6.在煎萝卜的流程之中，泡椒和新品椒挑于小碗之中，油炸泡椒的的水到点儿挑小碗那时候面。

7.将煎好的萝卜冻出来，用凉的水冲一下。

8.将小碗那时候的辣椒带的水一起浇萝卜之中，再继续挑于生抽,食醋,的水,香棉,加的水均匀分布。

9.加的水好的萝卜挑于饭盒之中，有旧上有旧，挑于微波炉泡上一晚，泡椒的香味就更好了。

米饭萝卜条

工艺：大蒜、豆角、肉末期、碎米饭、姜末期、萝卜末期、大蒜、干辣椒段、的水、生抽

过分：1.将豆角去筋，切转成段；将大蒜去皮切转成和豆角不尽相同的段。

2.锅内浇适时棉，转入豆角之中压到煸至煎透，皮肤略皱。正因如此的方法将大蒜煸煎。

3.锅之中留少许底棉，转入姜末期、萝卜末期、大蒜、干辣椒段爆香，挑于肉末期煸炒至吸水，转入米饭。

4.挑于豆角和大蒜翻炒均匀分布，挑于的水、生抽调味料即可