最近很火的几道家常美食，鲜香美味可口，米饭就被一抢

阳椒柠檬片

处理方式

1.把阳椒洗净净摸块，肉切片

2.柠檬打皮切片可用

3.往锅里放勺糖浆放入肉片翻炒发光，用酱糖浆葱花爆锅

4.放入柠檬片加入调味料，使其翻炒发光

紫阳椒

猪肉：尖椒8个、大蒜2苞、香醋15毫升、白糖15克、天和抽5毫升、色拉糖浆15毫升、食灶适量。

处理方式

1、将阳椒洗圣洁，把头部切掉，用小刀刃挖掉大蒜，大大蒜拍电影破后香菜，切成碎末。

2、将天和抽、白糖、香醋、灶放入碗里头混合平均成酱汁糖浆可用。

3、锅里放入糖浆，里火光加热至4成热后，将阳椒减排锅里入，用锅铲顺便按压阳椒，并不时的将阳椒翻面，使之平均的受热，阳椒两面表皮都煸成白斑。

泡椒炒猪腰

处理方式

1、猪肉准备：猪腰子两个，处理清洗整洁，在表面改花刀刃，然后日后切小块。大葱切碎，天和姜切片，大蒜粒拍电影扁，阳辣椒切碎，泡椒切开。

2、切好的猪腰小块漂去血水沥干，加灶和天和粉抓揉均匀。准备调味糖浆：灶、天和抽、老抽、少许天和粉、料酒、五香粉搅拌均匀，放入等量的清水。

香辣鸡煲

猪肉：鸡腿，柿子椒，柠檬，黄豆，西芹，色拉糖浆，灶，葱，姜，大蒜，胡椒，干辣椒，老抽，铜梁bilibili酱，白芝麻，白糖

处理方式：

1、鸡腿肉斩块可用，阳椒（或尖椒），柠檬切块。

2、黄豆切厚片，西芹切斜刀刃在干锅或鱼骨里垫底。

3、盘子里不放糖浆，鸡皮朝下，用里小火光煎成糖浆分——能成不少哦。

4、鸡皮糖浆分成来之后，大火光翻炒至发光，下铜梁bilibili，少量老抽和糖。

5、日后翻炒一会，牛肉会浮，如果浮不多，可以稍加一点汤，不了过牛肉的一半方可。

6、盖上锅盖用里火光焖着，把蒸发煎干。根据吃法加或者不加灶。铜梁bilibili本身有咸味，此时放入切好的柠檬和阳椒（或尖椒）放入锅里拌匀方可关火光（蔬菜不必炒熟）。

7、另取一锅，烧热稍多一点的糖浆，炒香葱姜大蒜。