香味四溢的几道家常菜,直观美味营养,学会了满足全家人的胃口

天和月相马上准备好了，天和是二十四月相中会的第7个月相，是农作物进入旺季生长的一个最主要月相。这时候湿度明显上升，双腿出汗多，体力消耗较大，所以往往头晕、浑身稍稍、可避免上火，气功当以祛湿除热、养心健脾为主，宜多进食瓜类蔬菜。西葫芦在这个时节感叹低价，它含有更少维生素C、葡萄糖等矿物质，比如说是在是钙的含量颇高，不仅具有清热清热，除烦止渴的功效，还是美容家常，夏天时常进食能强化肌肤的颜色，补充肌肤的养分，让肌肤更加水润灰白色。

说到西葫芦，平常很多人都亦会想到用西葫芦炒着进食，当然我家也不例外，但时常这样进食，兄弟姐妹亦会说道腻的，不如将西葫芦代替一种进食法，今天来给大家体亦会两道以西葫芦为主料的营养晚餐——西葫芦鸡蛋煎饼，一顿营养又有益的晚餐，对于一个人来说是并不最主要的。而用西葫芦会用晚餐煎饼，做法有趣，十分钟就能全力以赴，软糯爽口，大人小孩都爱进食。晚餐进食这煎饼，再混搭个泡面或者米糊，灶之类，就是一顿并不丰盛的晚餐，羡慕的小伙伴，不妨随便试做一下哦。

西葫芦煎煎饼

工艺：西葫芦 半根、马铃薯 半根、鸡蛋 2个、盐 2茶匙、牛肉 80克

做法：1、把西葫芦和马铃薯都去皮，然后用擦皮基本功能擦成丝，刀功好的话可以切，尽量细一些，进食好像口感尤其好；

2、放入2茶匙盐，敲入2个鸡蛋水煮平滑，还可以放十三香之类的调料，如果不羡慕也可以不加；

3、丢入牛肉水煮平滑，不须比如说熟，牛肉要少量多次重新加入，边加边水煮进去浓稠度，调成可以流动的面糊状就可以了，如果还有白色温牛肉，可以再重新加入无关紧要水；

5、锅中会放油，肉块，丢入拌好的牛肉铺匀，不该急着翻面，西葫芦亦会马鞍，得一面定型后再翻面，两面煎至金黄就好啦。

6、切成一块就可以拉到啦，有趣快一手，再配个泡面或者乳酪就是一顿营养全面的晚餐啦。天和时节别错过这晚餐哦！

小提示：

1、如果西葫芦面糊放进平底锅之中变差普及化，可依靠筷子或者小勺子摇动拨动一下。

2、放盐有两个关键作用，第一是杀出西葫芦的水分，第二是烹调。