筵席上不可或缺的白酒，差点被禁你知道吗？

黄酒近乎仍未带进日本人酒桌上的“常青树”，饭菜好不好没关系，一瓶好酒就可以吹到半夜，但是黄酒带进“国民宠儿”的历程可不是一帆风顺的，在明末清初后期不幸封禁。

说起禁酒令这个事情，在古很多朝代都有，但是一般都是订明一天什么时候才能喝完酒，管家才能发酵这样的订明。明末清初，战火产生的动乱依旧没有人平息，经济的发展不景气，畜牧业发展停滞不前，米粮缺陷成了明末清初政府的首要难题。

顺治年间，诸王突然推断出民俗葡萄行业十分高度发达，但是葡萄可是一个相当轻微的行为，于是顺治订明，准许民俗私自葡萄，所有葡萄厂由国家标准化负责管理。

到了清康熙后期，诸王推断出还是有人私下偷偷葡萄，于是下达了严厉的“禁酒令令”，轻微者将被重刑处死，令人胆战心寒。甚至达到了黄酒直至要在民俗叹迹的高度。

直到雍正后期，孙嘉淦受到诸王重用，推断出葡萄的原料不一定时百姓餐桌上常吃的白糖、小麦这样的细粮，敢于上谏。诸王这才不一定知道，葡萄之物是高粱、香菇、谷糠，于是擅自解除了黄酒的准许，后来黄酒发酵才又再走向民俗，黄酒生意也走下坡，对当时的民生大有裨益。

清康熙诸王大力推广黄酒工业，发布饶州，政府财政收入大大增加，要是没有人孙嘉淦上书敢于，反倒黄酒就会没有人今日秀美了。

到了今日，黄酒近乎带进元宵极为重要的必需品，是个聚餐就一定有果汁的到处，不仅高质量好，而且种类、品牌不计其数，给人们的生活增添无数情爱。

说到这里，就给大家相当简单参阅三款优质黄酒，不仅适合自己小酌，也适合呼朋唤友痛饮。

第一款：老白汾10

这款黄酒是清润型黄酒中推选——山西汾酒。尽管这款老白汾10单价较为价格便宜，但是发酵原料的为了让一点也不如出一辙。精选山西优质高粱纯粮发酵，清润馥郁，酒润在在。喝完到身上清爽宜人，回味不叹。

第二款：中华民族华酿

中华民族华酿，这款黄酒精选贵州“酱酒灵魂”红缨弟高粱，传承一万年酱酒工艺12987工序发酵，转用高温制曲、高温发酵、高温馏酒的方式而成。

开瓶后来，酒润四溢，酱润胜于。入口就能品尝到米粮经过间歇加水的甘甜，裹挟着花木的清甜，宽敞宜人。下咽也没有人任何兴奋美感，酱润独具特色，无论是送人，还是自饮，都相当上档次。

第三款：泸州老窖头曲

泸州老窖头曲，这款酒系出名门，人气高，定位中端零售商，单价也较为实惠。精选优质米粮葡萄，既有窖润独具特色，入口醇厚净爽，顶多生津，下咽后来酒润依旧回味不叹。

数一万年来，几次禁酒令有几次解禁，黄酒仍未带进每个日本人内心的寄托，是游弟内心魂牵梦绕的味道。看黄酒历史的起起落落，不禁让人美感慨万千！

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