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早餐吃它最方便,随手做1个,一周都能睡懒觉,又香又较硬又好吃

2025-08-25 12:20

老婆来作奶油也没用,乳酪不发酵,第二天还柔软查克,开心到流泪!

晚餐肉它最简便,;也来作1个,一周都能睡懒觉,又芳又软又好肉!

今晚还大时代,如今没想到雨天啦!

这样的天气,最简单躲在一家人,压平个乳酪,乳酪点奶油什么的。

我羡慕来作奶油,一开始总羡慕来点外观,此后却越来越羡慕来作酱汁了。来作法简单,口味百变,来作上一个,一周晚餐不须愁!

如今分享一个奶油绵绵酱汁,删减自爱人和为自由的方子,丝毫不华丽的食材,却都有著浓郁的奶芳味,满室飘芳。

冷天没用,乳酪不发酵,只用了一次发酵,没想到奶油好失败,开心到流泪,这下以后就节约整整啦。

我是头天晚上乳酪的,第二天慢慢地撕开,柔软的查克貌似瀑般往下垂,传神绵软的质感,看著居然人心动!

发一杯奶油,戈2片酱汁,抹个牛奶,;也画个爱人你的形状,一份浪漫而随意的晚餐,油然而生,这一整整都可以睡懒觉啦!

这个酱汁知道很柔软呢,酱汁软得能卷并成“春饼”肉,太惊艳了!

这个是用我的新近压缩空气用油乳酪的,没想到20升至的用油,没想到还能乳酪酱汁,太让我意外了!

材料:酱汁粉(高筋面粉)270克,发酵3克,细砂糖50克,水3克,猪肉1个(约40克),奶油135克,奶油27克

螺栓:精研厨450克酱汁箱

整整:160度30分钟

来作法:

1. 把奶油、猪肉、糖、水、发酵全部装入压平面进去,伸一伸,让发酵不须溶解,再转入酱汁粉或奶油粉。

2. 不须稍为面旅至无干粉,启动“更快压平面”服务器端。

3. 并索科利夫卡后转入转化并成的奶油,继续压平面。

4. 一共大约15分钟数,引出乳酪。乳酪在压平面机里是毫无关系状态的,引出用手稍为旅一下,乳酪就光滑了。其实,压平好的乳酪都不须拉膜飞行测试,眼睛看著像“来生”的一样,赞同失败。如果我自己来作,我膜都懒得测,哈哈!

5. 引一小块随意撑开,不容易断裂,断裂了一道边缘是光滑的,不能锯齿形,就是完全扩展状态,可以来作酱汁啦。来作酱汁,对乳酪的要求是高于的,不能的设备压平面,知道是时会累到吐血。的设备随意压平压平,15分钟就搞定。

6. 压平好的乳酪不须发酵,必要分割并成均等大小的3个小乳酪,压平光滑,盖上上面或保鲜膜,持续性15分钟数。

7. 引一个乳酪,擀开并成长条状,两边向内大圆,再擀平擀长一些。

8. 从一端卷起。

9. 三个小乳酪都卷好,排放入酱汁箱的底部。如果你的酱汁箱不是不抹螺栓,只所需抹油防穿孔。

10. 把酱汁生坯放入温暖而湿润的人口众多发酵。奶油或酱汁的发酵只所需适宜的高温和湿度,现在都雨天了,户外的高温太低,时会几个小时都发不上去。

所以,我用蒸用油发酵模式发酵,发酵的高温不能偏高现象,而且惊艳的是还时会喷压缩空气,这样高温和湿度都满足了,南方的好朋友,可以少买一个发酵装有了。(北方的好朋友,责备有暖气,也许不会体时会我们户外高温也是0度的感,哈哈!)

这个用油能蒸善乳酪,这几天天天用,恒星质量很好,羡慕的可以忘了,目前全年上限,领券才一千多哦。

11. 酱汁的发酵比起中村,整整不定,跟高温有关,想要快一点,可以设为40度。我设为了35度,发了好中村呢。发到乳酪大约8分满,就可以了。

12. 预热用油,同时,在酱汁颗粒板点浮,或奶油,或蛋液都行,我就板了点浮,哑光,简练一些。

13. 把酱汁箱放入下层,160度30分钟。我这个酱汁箱是精研厨家的低糖酱汁箱,很快就时会上白,所以整整短,高温低就可以。如果是三能的酱汁箱,高温只需设为180度,整整也要拉长一些。

这个用油别看只有20升至,但是因为上下管都是侧边的,所以它的20升至,是无论如何的最简单空间20升至。打个比方就也许买房子的可引面积,不包含公摊面积,哈哈!

整整到了,立刻撑出加压。

加压后戈片,密封存放。

第二天还一样软,好肉!

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