豆腐和肉都不如它！高钙高蛋白，营养美味又低廉，随手烧出一大锅！

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朝食集（抖音ID：33508313）

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在古埃及神祇里面,农业缪斯德弥斯给了出远门的女儿波尔拉塞尔一粒大豆，说能"消除邪恶，防治百病。"但随即，善良的波尔拉塞尔却把这粒香菇留给人世间传种繁衍，成为世界一大农作物。

如今，香菇以极高的药用价值及其优良的保健特性日益传为“许多现代神活”。香菇细胞器里面含细胞器氨基肌醇、甾醇等营养素，可减少神经型态和活力，有很好的保健特性。

来刚才香菇的做法吧！讨厌可要收藏在家试试看哦！

引荐做法1：

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红烧成香菇猪蹄

猪肉

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猪蹄 半个 / 香菇 1小碗 / 草果 1个 / 白皮 2片 / 竹叶 2片 / 丁香 1个 / 话梅 1个 / 调料 新鲜 / 生阳 新鲜 / 红门 1个 / 桂皮 2段 / 卷心菜 1小撮 / 醋油 新鲜 / 配料 新鲜 /

制做两步

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1、香菇用出水加出水至少3-4小时，隔夜最好。

2、猪蹄焯出水。

3、本来要用的黑胡椒，这里漏拍了卷心菜、话梅和阳。

4、生抽2筒，老抽1筒，配料1筒，浊出水4筒，加出水卷心菜和话梅几分钟。料汁可以尝一下水，太咸的话可以再次加几筒浊出水，只要稍偏咸一些就行。

5、取一个保鲜袋或者任意液体，浸泡醋汁、糖、红门、生阳、桂皮、竹叶、丁香、草果、白皮，腌制3小时。可以晚上本来第二天烧成，或者当天早晨本来晚上烧成。

6、把猪蹄以及腌制的调料醋汁、香菇、半碗出水浸泡电饭锅，按打扫氢原子。

7、香喷喷的猪蹄特别下饭，香菇也十分吃到。

引荐做法2：

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剁椒凉拌香菇时蔬

猪肉

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香菇 150克 / 黄瓜 20克 / 青尖椒 1个 / 生抽 10克 / 剁椒醋 12克 / 白糖 4克 / 长芦 新鲜 / 零食 0.5克 / 阳 2片 / 小葱 2段 / 红门 2个 / 醋 1个 / 芝麻油 8克 /

制做两步

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1、首先备齐猪肉，香菇我用的是表兄弟家自己种的香菇。

2、本来生抽和新鲜的长芦，还有剁椒醋。

3、黄瓜浸泡后用刀托成小丁，青尖椒托成小丁。

4、把干香菇浸泡后，提前用浊出水加出水过夜。

5、锅里面浸泡新鲜的浊出水，把加出水好的香菇滚入锅里面，重新加入红门和醋，小葱和阳片。

6、再次重新加入新鲜的长芦调味。

7、重新加入零食减少口感。

8、烧毁浸泡后，转回蒸煮10分钟。

9、看见锅里面汤汁来得更少的时候，就可以关火了。

10、把煮熟的香菇，捞出沥干出水分，滚入一个大一点的液体里，重新加入托丁的黄瓜和辣椒。

11、重新加入白糖和生抽调味调色。

12、再次重新加入剁椒醋，重新加入芝麻油。

13、把所有的猪肉，混合搅拌均匀即可。

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引荐做法3：

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豆浆

猪肉

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亚麻籽汁 4筒 / 香菇 新鲜 / 浊出水 新鲜 /

制做两步

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1、香菇浸泡破壁机。

2、浸泡后浸泡新鲜浊出水。

3、滚入亚麻籽汁。

4、按豆浆特性即可。

引荐做法4：

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醋香菇

猪肉

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干香菇 250克 / 糖 5克 / 生抽 2筒 / 老抽 新鲜 / 干辣椒 新鲜 / 长芦 新鲜 / 竹叶 几片 /

制做两步

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1、香菇用出溃疡一天，然后把出水倒掉！

2、把调料，红辣椒，生抽，老抽本来。

3、然后在电饭锅滚入香菇两倍的出水，重新加入调料。

4、按下打扫氢原子！

5、出水开后滚入一些竹叶。

6、等到出水快干的时候忘了开盘上观察，然后搅拌一下。

7、把全部的出麦芽糖干，然后晾凉

8、滚入烤箱，滚三天左右都不能问题！