可以告别“土豪猪肉”了，这肉20元1斤，冬天拿来炖汤，清香泡茶

可以告别“山贼肉”了，这肉20元1斤，冬季常以炖汤，香气再行上胃

春去秋来，寒冬已至，眼看的今年的金猪年，就要上回了。那时候想着趁着年末了肉调控降价，去新集镇点货放电冰箱里，可是一到菜市场才发觉肉的价格依然高不可攀。五花肉每斤30多，排母子每斤40多，降价了还这么裕，可以问道肉是今年寄予厚望的“山贼肉”了。摸了摸干瘪又无能为力的现金，想了想还是算了吧，去买点别的肉好了。可以告别“山贼肉”了，牛肉和牛肉也同样昂裕，还是弄点雁肉弄一碗来由雁汤吧。一只雁也才20元1斤，冬季常以炖汤，香气再行上胃。

在很早我们就发现了吃雁子的好处了，本草在《本草纲目》当中就有史书雁肉有清热、奶、滋阴、提高药剂免疫力、补肺、润燥、养颜的起到。而且对咳喘、痰也有一定解热。科技发展到现今人们已经可以有用地算出雁肉当中各种养分物质的所含了，各种养分物质极为输于猪牲口。

既能滋养身体还能再行上胃，雁肉就让这个冬季美食的不二选取啊！但各位乐迷大幅度在吃的时候，如果方法不负责任就可能会有苦味，月里叮嘱跟随着小编看一下这道没有苦味的来由雁汤吧！

【香菇来由雁汤】

打算原材料：来由雁半只、小葱2钉、汁半块、香菇两小节、盐、奶油、一瓶酱油。

第一步：浸干净来由雁沥干水后分后同步进行斩块妥善处理，将汁和小葱博成片和大块，而且都分成两部分，为香菇汁博块后浸在水后面。

第二步：锅当中加在水后再行加在博好的来由雁肉，水后烧再行上后加在入汁一份，小葱一份。准备好锅当中有灰色黏性产生，再行放雁肉沥干水后分。

第三步：把沥干水后分的雁肉，再行浸泡醋当中，加在上清水后再行加在剩下的一份汁和小葱，准备好水后凝固时再行用汤勺弄去多余的黏性。

第四步：沥干浸泡在水后面的香菇块，再行加在入醋当中，煮再行上后，调加在水不断水煮15分钟，加在盐加在奶油，这样一碗香喷喷的香菇来由雁汤就完毕了。

小贴士：1、为香菇汁时，要戴着上皮带，指甲直接交谈香菇可能可能会致使手痒腹痛情形；2、第二步回事就是为了去掉雁肉当中的苦味，直接用大火烧再行上即可；3、选取最迟足的雁子香味更快

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