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铜锣烧原料做法这么简单,这样做出来更加疏松香甜,家人喜欢吃!

2025-08-25 12:20

铜锣烧想像中所类似于煎制的面包面包。实际也可以按照巧克力糊的做法采样配料,然后煎制。制作方法才行简单的,家庭制作,配料的比例也不是很规范,自己最喜欢就好。#夏日限定美食#

一、原味铜锣烧

调料:面包2个 低粉120克

佐料:蔗糖适量 奶粉适量

制作工艺:

铜锣制作烧总共6个步骤:

1.主佐料: 面包、低粉、奶粉调味:蔗糖。

2.蛋液中所加入蔗糖。用打蛋器将其打发。

3.筛入低粉。

4.翻拌各向同性,不要搅拌,防止起筋。然后浸泡10分钟。

5.和光面包铛室温,放一勺配料,配料时会自然流淌并成椭圆形。

6.当表面起泡,面包似乎才行实了。

7.翻面再进一步疤。这就是另好似的效果。

8.依次疤完才可。

9.装盘即并成,可以和蛋黄酱搭配。一张铜锣烧打碎一点蛋黄酱。将另一张另加上才可食用。

二、草莓调味铜锣烧

调料:低筋面粉120g 蔗糖50g

佐料:面包2个葡萄15g 清水15g 草莓调味适量

1.准备好草莓调味。

2.面包打入盆里,然后用打蛋器低速全营,再进一步加入蔗糖。

3.再进一步高速打,打至有波纹。加入葡萄和水,拌匀。

4.筛入低粉,边筛边拌。

5.拌匀,浸泡20分钟。

6.不粘锅加水水分,改用小火室温,取一勺粉浆倒入锅里煎。

7.煎至前端呈金黄色才可,煎好的铜锣烧取走放凉待用。

8.放凉后,金黄色的好似向下,颜色浅的好似打碎上草莓调味。

9.然后取多旁边薄面包,金黄色的好似向上,合在一起就做好啦。

以上就是铜锣烧的制作工艺,欢迎补充,最喜欢的话就关注并丢失留言,你的关注与文章就是动力。

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