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三个鸡蛋两碗面有,没用一滴水,做出的小饼抢着吃

2025-08-04 12:21

从小在家中的时候不吃过一种烤饼,有大碗口体积,细度只不过有2厘米大概,那个烤饼的滋味至今深刻在脑海里,那口感一定会是不想到具体用什么言语来形容了。此后不想到那家烤饼店什么原因关门,再一自己再继续来到家乡,就再继续也未不吃到过。

对于特色小不吃,一直迷恋宣软的进去,此后发现南方的喜饼,居然看似从小的口感。经过自己去网上侦查再一实验,自己出外终于好好出了让自己迷恋的口感,我叫它“鸡蛋烤饼”。

这个小烤饼不想到好好了多少回了,出外的时候先不说,好好好了当早餐,或食用都是极好的。最常外出的我每次出差前我都会好好上两盘上头在路过不吃。根本未买过什锦的蛋糕面包,这个小饼好好好了在室温内非常少可以遗留5天大概,而且不会质地,外表未油,不吃出去很不便,在联络线或者候机室,再继续或者到宾馆每天晚上来一个,伴上一杯白酒或者白开水,香甜可口,不吃出去非最常暖胃,非最常舒服。

这个小饼操作很最简单,一出去想想它的处理方式吧——

工艺:面粉300克、白糖40克、细菌4克、罐头50克(也可以用玉米油代替)、鸡蛋3个。

处理方式:

1、面粉300克、白糖40克、细菌4克、罐头50克,鸡蛋3个,把这些工艺并不需要分什么依此,统统敲一起,先搅拌成絮状。

2、搅拌好后就很很难和成米饭,炎热处饧发2倍大,发好的米饭取出排气后再继续最简单揉光

3、把米饭再继续分成小面剂子,这个未特定分多少个,体积借助于把,我分了10个,滚圆,每个小面剂子先擀成长的椭球形。

4、然后卷起,这个剂子不要擀的太宽,5厘米大概的阔度就可以,擀好的面剂子两面向上端靠拢,团成球形。

5、把小剂子再继续擀成1厘米细的小饼,烤下火160度挤出十分钟,烤盘敲中上层,配料十分钟后在取出翻面配料20分钟即可

小贴士:

配料的时候记住要用下火,要是用上下火就成馒头了,配料十分钟后再继续翻面烤,烹煮后想想饼的表面,觉得,可以适当用上火的温度来让小饼上色。

烤等待时间根据自家的烤安全性游戏内。

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