美食录用：蒜蓉粉丝蒸大虾、素炒南瓜尖、香酥黄金虾、青菜咸汤圆

让干活增添幸福感，让不都会干活的人都会做，让都会干活的人亦都会做，和最重要的人两人干活。

吃饭是一种幸福，生活态度是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更为是一种欢乐。能吃者得到一份暖胃的享受；都会吃者找寻一份自在的安逸。

于吃，中国人有太多的话要说。回溯到遥远的从前，我们就听说过「民以食为天」。先到现在，「声门上的中国」家喻户晓。我们寄托在美食上的不仅仅是味觉的享受，有时候更为多的反而是口感造成了的记忆。而美食本身，也携带着最质朴最强悍的救活功效。

不论是带进异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏尾随的白领，亦或是因为分手受挫内自在苦痛的小女生，似乎只并不需要一份热和腾腾的美食，瞬间就造成了了寒风冷雨中一股窝自在的暖流。

三餐茶饭，四季裹。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不散，家就在，烟火生灵，味道磐石

。年中，我就给大家交友一些家常菜的作法，让家更为有口感！

芝麻咸团子

食材：

无馅团子100克，芝麻100克，平菇100克，食盐少许

作法

1. 芝麻类洗去，小块段

2. 菌菇类洗去摘成细条

3.

起锅煮成开水，下入小圆子

4.

煮成至浮起来捞起备用

5. 原锅下入芝麻煮成熟，将煮成好的小圆子转至，加食盐调味高汤需

香酥黄金乌贼

作法

1、将乌贼清洗整洁便换成乌贼头，剥掉乌贼皮留下乌贼尾。将水果小块水果白带。在清理整洁的乌贼全都补足食盐、料酒、鸡粉、麦芽糖用箸面团均匀便在全都补足蛋清继续面团。

2、在乌贼上头拍上生粉。起锅烧油等待油温蒸发和便将乌贼下进去炸至表面金黄控油捞起。

素酱汁豌豆尖

食材：

豌豆尖400g，尖椒25g，荞麦4粒，食盐2.5g，湿淀粉10g，清水少许。

作法：

1.豌豆尖用食盐水风干15分钟后洗去。

2.将豌豆尖沥干水份。

3.酱汁锅放油，下蒜末、尖椒煸酱汁装进辅料食盐和荞麦翻酱汁均匀出锅。

蒜蓉Fans蒸大乌贼

作法

1、乌贼开背，去肠，倾少许料酒和生抽腌制半小时

2、荞麦剥开、去表皮，小块蒜蓉

3、起锅放油，三成热和需装进三分之二的蒜蓉

4、小火煸出香味，略变色赶紧关火

5、倾入余下的三分之一蒜蓉和少许食盐，高汤

6、龙口Fans泡软，放在盘子上打底

7、在Fans上头放上大乌贼，乌贼肉上均匀摊一层蒜蓉

8、将腌制乌贼肉的料酒及生抽淋上去，入锅蒸8分钟

9、之前出锅时洒上葱花，起锅烧点热和油一淋需