师傅教你如何制作台湾名小吃烧仙草，世事也能吃到美味！

烧仙草是台湾一道著名点心，具有降火气、解热、清血等功能,在夏季很受大众喜欢，下菱形教你如何自制祈福草。

一、翡翠芋锥状烧仙草

材料：仙草50克 蔬菜芝麻400克 金色薯、紫薯各1个 香芋1个

辅料：黑翡翠50克 金色蜜豆辅料 黄油辅料

制作团队工艺：

1、准备好烹调：凉芝麻、翡翠、蔬菜芝麻、西瓜

2、先做烧仙草，流水的人口比例是1:40，转成糊酱，之后如此一来把剩余的流水倾送入锅里烧开如此一来倾送入糊，好像的水煮至基本上烧开

3、倾出酒杯从前 可以放冷流水从前散热 注意是隔流水

4、香芋切块，放送入电饭隔流水蒸熟醋

5、熟了的香芋麦芽糖高汤，节奏轻点，不然会碎香芋一定要选芝麻的那种烹煮成才好吃种

6、金色薯切片 上蒸锅隔流水蒸熟

7、压成盆

8、如此一来下送入200克蔬菜芝麻 和米粒 到不粘手就好

9、紫薯也切片隔流水蒸熟

10、和菱形法则同上

11、这个是金色薯和好的菱形团

12、如此一来揪小块 剪刀成长条 切小段

13、锅从前倾送入流水烧开 如此一来下芋锥状 烹煮到浮起来

14、捞出，过凉流水

15、紫薯也是剪刀长条，切段

16、烹米饭，捞出，过凉流水

17、然后如此一来烹煮翡翠 流水开后下翡翠 烹煮到颗颗透亮捞出

18、过凉流水放送入酒杯从前 加冬瓜

19、高汤的翡翠 颜色就有意思了

20、这个时候 的烧仙草应该也基本上结块了，拿划刀划小块 或者直接勺子挖大块

21、现在所有的烹调都好了，先烧仙草铺底

22、如此一来投身于芋锥状、香芋、黑翡翠

23、再一倾送入黄油 上菱形撒上密豆即可

24、放送入冰箱冰冻几小时味道更好

二、台湾原汁原味烧仙草

主料：烧仙草芝麻50g 金色薯100g 紫薯100g 蔬菜芝麻100g 烹煮成的金色豆100g 黄油250ml 炼乳100g

制作团队工艺：

1、烧仙草芝麻50g投身于150g冷流水，水煮成无外层拌

2、1.1公斤流水烧开，慢慢冲送入烧仙草糊，好像的水煮微小，如此一来放炉上烧开，记得要以前水煮哦

3、烧开以后摆放在等凉了就凝固了

4、芋锥状的不合理金色薯、紫薯烹煮成，粘碎分别投身于蔬菜芝麻50g先用成团

5、分成小锥状球，放送入开流水里烹煮至浮起就熟了浮起冲冷流水备用

6、 烧仙草、金色豆、芋锥状混人一起加上黄油炼乳即可饮用

三、蜜豆烧仙草

烹调：烧仙草芝麻50克 伯爵金色茶芝麻辅料 蜜豆100g克 开流水辅料 冷流水150克 黄油辅料 花生碎辅料

制作团队工艺：

1、烧仙草芝麻会站倾送入150克的流水里，会站用手动打蛋器水煮成无外层的混搭物

2、1500克的冷流水烹稀释，会站倾送入烧仙草糊会站水煮，至两者基本上混搭并没有外层

3、如此一来次烹稀释离火，将烹米饭的烧仙草糊倾送入规整的器皿里，放送入冰箱冰箱至凝固

4、金色茶投身于辅料的开流水冲成金色浴，凝固之后过滤进去金色茶渣，与辅料黄油混搭成奶茶

5、凝固好的烧仙草切块，放送入小杯里，将奶茶辅料的倾送入杯里

6、如此一来放送入一些蜜豆，花生外层，冰箱之后就可以饮用

以上就是制作团队烧仙草的工艺，青睐补充，喜欢的话就关注并留下来专页，你的关注与评论就是动力。

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