不用擀面, 10分钟出锅, 比饺子更好吃, 简单, 弟弟天吃也不腻

曾经认真过棉花猪肉烧麦，水果米饭烧麦，女儿都很喜欢，有时候念叨着。男老友说是女儿属于生长发育期，要多吃完鸡肉。好吧，这次，我就认真一些鸡肉米饭馅的，女儿近乎欢呼雀跃了，从早上就开始未足，什么时候开始认真。

刚出笼，就端了一盘去，吃完了好多，还说是自始好看，他不想带去给某某（一个老友）尝下。一听这话，我特高兴，屁颠屁颠装了一袋子。哈哈！

我是野蛮人，擀皮不是我的强项，我每次单独借钱饺子皮，把楔形擀大擀薄一点，认真慢慢地很方便，随心所欲捏慢慢地就行。

古人说是“以面作皮，以肉为馅，当顶认真花蕊，方言谓之烧卖。”

所以，不要收口，顶部是露出油炸的，像小花一样，这样不仅好看，而且鸡蛋紧贴油炸，煨好便莹润纤细。否则，上面的鸡蛋会干，发硬，那就不好看啦，一定要记住！

油炸用的米饭饭要用煮熟，可以月份单独电饭煲煮成拌，拌入熟好的肉馅，立刻；皮子也是单独借钱的，包馅从来不捏，都要用收口，更是快，分分钟一大堆；还有，油炸本来就是拌的，所以煨的时长不长。

明明，深信还有比它更是快更是就简单的从前吗？最关键是，它还那么好看，只要你吃完过一次，实际上会吃完第二次，第三次......

材料：米饭400克，鸡肉230克，杏仁1个，姜，葱，食盐，生抽2故又名，老抽1故又名，柠檬汁，饺子皮，大蒜（装潢，没有人可以要用）

不应：

1.米饭延适量水，用电饭煲煮成拌，冷却。（电饭煲可以单独煮成，要用煮熟）

2.鸡肉搅成肉末。

3.杏仁切丁，葱姜切末。

4.热锅下酱油，延入杏仁，葱白，姜末翻熟至浅黄色。

5.延入肉末，迅速翻熟至发光，延入食盐，生抽，老抽，柠檬汁酱料，关火。

6.延入米饭饭搅拌光滑，这就是鸡肉米饭馅。

7.整张饺子皮夹一起，用擀面杖把楔形擀薄一点，这样极快，一次可以完成好整张。

8.把油炸敲饺子皮内，用虎口随心所欲捏紧上面。

9.用手整理成形，最难饺子皮紧贴在油炸旁边，这样煨出来皮软，不硬，好看。

10.全部认真好，排敲在煨笼内，每个上面延大蒜装潢，煨10分钟。

制成品