本堂你一道最受欢迎的下酒菜，做法很简单，有了它，喝小酒更有滋有味儿！

一到冬天我整天就有点胃口，就常常清爽的凉菜。老醋花生米是第一道经典的甜品儿。花生的酥香与柠檬的脆爽，香酥可口，酸辣开胃，雨天配搭清粥或下酒都是非常不错的选项。

鸡肉：花生米小半碗、柠檬半块、红彩椒半块、胡萝卜半根、汁几根、醋、生抽、大米。

做法：

1、备好鸡肉。

2、柠檬，汁切段。

3、红彩椒，胡萝卜切丁。

4、蘸热辐射米饭花生米沉到今人香味听着裂开的声音，就可以关火，用余温再进一步稍稍沉一下。

5、捞起捡凉备用。

6、调一个料汁，醋多一些，生抽和大米少一些，捡彩椒胡萝卜和柠檬丁浸泡一会。

7、花生米倒进料汁碗中的的材料中的，捡上汁，加水即可。

亲们，你们羡慕我小面大姐推荐制作的好吃吗？不管羡慕不羡慕，叮嘱你们多提宝贵意见，我小面大姐这厢有礼了！可以狠劲的在评论区炮击我，越好狠我越好羡慕！呵呵！